新疆吴佳拌米粉，粉和酱分开打包放到第二天可以吃吗？ 还可以吃的。
吴佳米粉怎么样 朋友推荐的，今天去吃了一下。就在新华北路上，大西门丹璐的北侧，很好找。就是一个长方形的彩板房，店面是窄长形的，比较小。这里没有炒米粉，只有拌米粉和汤米粉，还有一个比较贵的贵味米粉，没有吃，不知道怎么样。点了最普通吃的人最多的鸡肉拌米粉，12元，加酱的要18元。上菜速度挺快，米粉是用一次性的纸碗装的。要了一般辣，吃起来挺带感的。酱很香，里面有鸡肉、芹菜、酸豆角、黄豆、香菜，还有黑的不知道是不是芽菜。米粉也很Q，把酱拌匀了吃味道很不错，香香辣辣的，让人很有食欲，也让我想起来大学时吃过的宜宾燃面。一碗米粉一口气吃了个精光。不过他们家的量不太多，一份12元的女生吃刚好，要是男生就不够了。另外他们家还卖牛肉和鸡肉酱，应该就是拌米粉的酱，90块一公斤，买了就可以自己回去拌了。总体来说店很小很不起眼，但是味道真心不错，爱吃辣的人可以去试一下~
吴佳米粉的酱怎么做的 材料原料：牛肉、2113香菇配料：葱、姜、郫县5261豆瓣酱、黄豆酱调料：酱油、料酒、4102盐、胡椒粉做法1、牛肉和香菇都1653切成小粒；葱姜切末。2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。3、锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。4、放入香菇继续翻炒。5、加入郫县豆瓣酱（提前剁碎）和黄豆酱（二者比例3：1），小火熬一会儿，至周边起泡泡，加少许糖调味。6、完成。
乌鲁木齐的吴佳米粉有名吗？ 拌米粉是乌鲁木齐一道特色美食，有名的有卓记米粉的拌米粉，南方米粉的拌米粉，罗嘉的拌米粉，二医院食堂的拌米粉等，并且以鸡肉的拌米粉为宜。吴佳的拌米粉味道算米粉界的二流，还能吃到老味道的拌米粉好像也就是二医院食堂的拌米粉最正宗了，真正小时候的味道。至于为什么把吴佳算到二流米粉，不是因为酱，而是讨厌粗粉，只喜欢最早期的正常尺寸的粉，粗粉太虚了。
吴佳米粉的酱怎么做的？ 材料原料：牛肉、香菇配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉做法1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。3、锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。4、放入香菇继续翻炒。5、加入郫县豆瓣酱（提前剁碎）和黄豆酱（二者比例3：1），小火熬一会儿，至周边起泡泡，加少许糖调味。6、完成。
吴佳米粉怎么煮不烂？
