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白糖没有水份在多少温度能融化而又不会烧掉? 果糖脱水缩合形成什么

2020-09-30知识7

晚上药店不开门 急需葡萄糖 但家里没有 用什么东西可以代替 用白砂糖可以代替。白砂糖的主要成分是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成,易溶于水。。

白糖没有水份在多少温度能融化而又不会烧掉? 果糖脱水缩合形成什么

白糖没有水份在多少温度能融化而又不会烧掉? 蔗糖的熔点是185℃附近,但白糖不是纯粹的蔗糖,白糖不是晶体,是一种以高分子化合物为主要成分的混合物,所以没有准确的熔点。它的熔点范围很宽:150-190℃。。

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动物细胞和植物细胞的区别? 最主要的区别是细胞壁的有无植物细胞不一定有叶绿体(如根细胞就无)和液泡(如根尖分生区细胞就无),但一定有细胞壁植物细胞不一定没有中心体(如低等植物细胞就有)糖类:分类常见种类及化学式分布主要功能单糖五碳糖核糖(C5H10O5)、脱氧核糖(C5H10O4)动植物核酸的组成成分六碳糖葡萄糖(C6H12O6)主要能源物质果糖(C6H12O6)植物可转化为葡萄糖半乳糖(C6H12O6)动物二糖蔗糖(C12H22O11):1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成。植物水解形成单糖后被利用麦芽糖(C12H22O11):2分子葡萄糖脱水缩合而成。乳糖(C12H22O11):1分子葡萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成。动物多糖淀粉[Cm(H2O)n]:由多个葡萄糖脱水缩合形成植物植物储能物质纤维素[Cm(H2O)n]:由多个葡萄糖脱水缩合形成细胞壁成分肝糖原和肌糖原[Cm(H2O)n]:由多个葡萄糖脱水缩合形成。动物储能物质核酸:生物体内的核酸可分为两类,一类是脱氧核糖核酸(DNA),一类是核糖核酸(RNA)。现已证实核酸是遗传的物质基础,除DNA病毒自行携带遗传信息外,所有真核细胞、原核细胞和DNA病毒都以DNA作为遗传信息的载体。真核细胞DNA主要存在于细胞核内,98%以上与蛋白质结合,构成染色体的主要成分。原核。

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麦芽糖是双糖还是单糖? 单糖:特点:不能水解,可直接被细胞吸收单糖的种类:六碳糖(葡萄糖和果糖)、五碳糖(核糖和脱氧核糖)二糖:二糖的种类:麦芽糖和蔗糖(存在于植物细胞中),乳糖存在于动物细胞中。麦芽糖(由两分子葡萄糖脱水缩合形成)蔗糖(由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合形成)乳糖(由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合形成)多糖:有多个葡萄糖脱水缩合而成多糖的种类:淀粉(储能物质)和纤维素(细胞壁组成成分),二者存在于植物细胞中,糖原:包括肝糖原和肌糖原,存在于动物细胞中。

#动物细胞#淀粉水解#白砂糖#葡萄糖#水解

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