组氨酸脱羧酶是氨基酸脱羧酶的一种，催化组氨酸脱羧生成组胺反应的酶。EC．4．1．1．22，肠内细菌和乳酸杆菌等都含有这酶，在动物组织中，肾脏和肝脏发现较多，但胰脏中。
组蛋白为什么不含组氨酸 书上说组蛋白中含有赖氨酸和精氨酸，为什么没有组氨酸呢 组蛋白是指所有真核生物的核中，与DNA结合存在的碱性蛋白质的总称。分子量约10 000～20 。
组氨酸的缓冲作用 建议：组氨酸是含有异吡唑环的氨基酸，是机体蛋白质的构成氨基酸，也是一些功能蛋白质(如组蛋白、血红蛋白)的主要组成氨基酸。组氨酸残基及异吡唑环是一些酶蛋白(如二氢。
氨基酸脱羧酶试验培养基 环凯的氨基酸脱羧酶试验基础培养基供鉴别肠道菌属能否产生氨基酸脱羧酶用，效-果还是很好的。
氨基酸脱羧酶试验培养基基础 氨基酸脱羧酶试验培养基：成分蒸馏水 1000mL1.6%滇甲酚紫－乙醇溶液 1mLL－氨基酸或DL－氨基酸 0.5或1g/100mLpH6.8制法除氨基酸以外的成分加热溶解后，分装每瓶100mL，分别加入各种氨基酸：赖氨酸、精氨酸和鸟氨酸。L－氨基酸按0.5%加入，DL－氨基酸按1%加入。再行校正pH至6.8。对照培养基不加氨基酸。分装于灭菌的小试管内，每管0.5mL，上面滴加一层液体石蜡，115℃高压灭菌10min。试验方法从琼脂斜面上挑取培养物接种，于36±1℃培养18～24h，观察结果。氨基酸脱羧酶阳性者由于产碱，培养基应呈紫色。阴性者无碱性产物，但因葡萄糖产酸而使培养基变为黄色。对照管应为黄色。
组氨酸组成
组氨酸结构 旋光度-39.4°(c=1.13，水中)。以干面粉，猪、牛血粉，猪毛或蹄甲为原料制取，也可由葡萄糖发酵制得。组氨酸与其他氨基酸相比，除一些常见的化学反应外，由于其右侧链咪唑。
氨基酸的化学式。。。。 氨基酸的化学式如下图；氨基酸的化学性质与其氨基、羧基或侧链有关。羧基的反应主要是成盐和成酯，后者常用于多肽合成中的羧基保护。某些酯有活化作用（如对硝基苯酯），可增加羧基活性，在多肽合成中用于活化羧基。在脱羧酶的催化下，氨基酸可脱去羧基，形成伯胺（脯氨酸除外）。氨基性质活泼，相关反应很多。氨基可与酰化试剂，如酰氯或酸酐在碱性溶液中反应，生成酰胺，在多肽合成中可用于保护氨基。类似的反应也可以用来对肽链N-末端氨基进行标记，用于蛋白质测序或末端分析。比如氨基酸与丹磺酰氯(DNS-Cl)发生磺酰化反应，生成DNS-氨基酸；氨基酸与异硫氰酸苯酯(PITC)生成苯氨基硫甲酰衍生物（PTC-AA），用于蛋白质测序（Edman降解）。还有一种曾用于蛋白质测序的桑格尔试剂（2，4-二硝基氟苯，DNFB）是与氨基发生烃基化反应，生成二硝基苯基氨基酸（DNP氨基酸）。氨基酸在室温下与亚硝酸反应，会发生脱氨，生成羟基羧酸和氮气。赖氨酸的侧链氨基也能反应，但速度较慢。这个反应可用于蛋白质的化学修饰及氨基酸定量。氨基酸在转氨酶的催化下脱去氨基，会生成相应的酮酸。扩展资料：一些生成有色化合物的反应统称颜色反应，常用于氨基酸的检验：酪氨酸、组氨酸能。
组氨酸脱羧酶 组氨酸是含有异吡唑环的氨基酸，是机体蛋白质的构成氨基酸，也是一些功能蛋白质(如组蛋白、血红蛋白)的主要组成氨基酸，组氨酸残基及异吡唑环是一些酶蛋白(如二氢叶酸还原酶、。
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