痛风是一种慢性疾病，而且就目前来说，治愈起来非常的困难。痛风常常发作于深夜，很多人因关节痛而惊醒，并且其疼痛是属于进行性加剧，在12小时左右达高峰，呈撕裂样，刀割样或咬噬样，人们很难忍受，最后受累的关节及周围组织出现红，肿，热，痛，甚至行走困难。
痛风发作忌口是在所难免的，应忌口：嘌呤高的食物（海鱼、贝类、海鲜、牛羊肉、动物内脏，浓汤等）、酒精、含糖饮料、精致食物、油炸、高油脂食物等。除了忌口，还需做到以下三步才能减少痛风再次发作的几率。我们一起来看看吧。
痛风了怎么办？除了忌口，还需“关键”3步走，减少痛风再发作！
1.降酸
这一步，很多人都知道，痛风发作，肯定尿酸高了，降酸是第一要务。痛风发病期间，先止痛消肿，痛风缓解后再服用降尿酸类药物。在降酸期间，身上的关节可能会出现到处隐疼等不适，就算熬不住的时这也不要随意停药，停药会有两个负面的影响：一是延迟降酸的时间。二是随意中断会让血尿酸水平又再次回升，甚至出现不必要的痛风转移现象。
2.溶结晶
尿酸水平超过380umol/L时就会产生尿酸盐结晶，这些结晶会沉积在关节部位，当我们大量饮酒或是食用高嘌呤食物（肉）这些行为后，就可能使得沉积在关节处的尿酸盐结晶溶出进入血液从而诱发机体免疫系统产生炎症反应，诱发痛风急性发作。因此降酸的同时要溶解掉这些血液里的、沉积在关节处的尿酸盐结晶，才能除却隐患。
血液中的尿酸盐结晶会随着尿酸的降低而溶解，那些已经沉积到关节中的尿酸盐，也会有一定的反向溶解，并在反向溶解的同时，尿酸盐结晶会分解为更细小的结晶，一步步的溶解。当然溶结晶还可用菊苣10g、栀子10g、葛根8g、桑叶5g、百合5g5种食材，用水煎煮喝汤，一天喝三次，这些都是药食同源的食材，长期吃也没有什么副作用，并且只要长期坚持服用会收到明显的效果。
3.调理肝肾
最后一步，很多人都忽略了，防止痛风再发作，调理肝肾很重要，只有肝肾的代谢能力增强了，才能防止湿浊积累，又因肾是"先天之本"，对五脏六腑影响都很大，所以肝肾好了才能从整体上提高人的抗病能力。
调理肝肾可从食疗入手，可多吃以下食物：
富硒食物
硒被称为人体重要的“护肝因子”，肝不好的人体内普遍存在缺硒的问题，并且缺硒程度常与病情轻重成正比，病情越重血硒水平越低。因此养肝要多吃富硒的食物，比如竹荪、芦笋、大蒜、腰果、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、魔芋、菜心等。
黑色食物
黑色食物入肾经，多吃黑色食物可以补肾气。并且黑色食物多含有丰富的微量元素和维生素,常吃能养肾强身，黑色食物很多：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃、黑木耳、紫菜等等。
苦味食物
辛甘苦酸咸五种味道，本来是平衡的。但是人们平时摄取喜欢吃咸、甜之味，这样就会使得五味失衡，造成体质不佳，抵抗力下降，而引发许多疾病，其中最缺乏的就是苦味食物，因为没人愿意“吃苦”，所以我们应该多吃些苦味食品。并且苦味属阴，有疏泄作用，能使体内毒素随大、小便排出体外。苦味的食物很多，比如苦瓜、枸杞叶、苦菜等等。
