超喜欢的东北菜：[2]白肉血肠，这款荤菜，特点是酸菜脆嫩，白肉不腻，血肠鲜嫩！最适合下烧酒！
任侠小炒和白肉血肠的配方分别在哪里掉落。 食材明细主料酸菜100克猪后鞧20克血肠20克辅料八角2个葱一段姜3片十三香适量酱油适量蒜泥适量酸咸口味炖工艺一小时耗时普通难度白肉血肠的做法步骤1准备好材料2把整的后鞧肉放入凉水中焯一下，水沸腾即可拿出来3放入凉水中筋一下4把后鞧肉切片5把血肠切片，不要切太薄哦，血会散的6把酸菜，后鞧肉，八角，葱，姜放入冷水中，开大火煮，加入十三香7加入少量酱油，盖上盖子煮，大火烧开后转小火，煮30分钟8放入血肠，再煮10分钟。盛出即可食用9东北特色菜之一10吃白肉血肠加蒜泥最配了！也可以沾腐乳加麻将的料吃，也是很好吃的！
【东北】酸菜白肉血肠 1.葱、姜、八角备好2.血肠下入锅中煮10分钟捞出，并切成片3.东北酸菜备好4.酸菜切好洗净攥去水分5.五花肉切小块洗净，加入八角、葱、姜下水煮八分熟，撇去浮沫6。.
酸菜炖白肉血肠 1.呼肉，放大料，呼7分熟，呼肉汤留着炖酸菜。2.酸菜，刀切成丝。3.酸菜丝下肉汤汁锅。4.肉切片血肠切好备用下锅。5.肉片血肠下锅放葱花炖至开锅放味精即可出锅，哈哈美味。
酸菜白肉血肠的做法，酸菜白肉血肠怎么做请看步骤：1.五花肉放入汤锅，加水与料酒、葱姜、干辣椒、八角，大火烧开2.放入酸菜，调小火煮1小时3.血肠切成1CM厚片，放入热水。
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哪里有做白肉血肠的饭店，详细点，带地址，吉林市 想吃正宗的还是农家菜那种的？北京路市委后门，那有一家老白肉馆；在临江门大桥北侧，船营供电局边上，有一家老白肉馆。这两家老白肉馆是吉林市做白肉血肠的百年老店。如果除此之外还要问白肉血肠哪儿能做，那就一句话，只要是农家菜那种馆子，基本哪儿都能做。
白肉血肠 30分钟 分钟 白肉制法： 1.将肉叉于铁叉之上，用中火烤，烤出浮油，将毛烤净 2.把烤好的肉放入水中浸泡10 分钟后，用刷子刷3～4 遍，刷净污染，吊起擦净污水 。
