蜂蜜开封用过之后放了半年还可以食用吗？ 可以，2113只要封存没有问题。1913年美国考古学家在埃及金5261字塔4102古墓中发现了一坛蜂蜜，经1653鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。蜂蜜保存的技巧：1、容器的材质蜂蜜的本质是糖的过饱和溶液，呈弱酸性。在贮存过程中，不要接触到铅、锌、铁、铝等金属，这些金属会和蜂蜜发生化学反应造成污染。因此，家庭盛装蜂蜜时，选用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金属容器。2、意容器的容量长时间存放的蜂蜜会产生气体，使瓶内的气压增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那么气压可以不断积累无法释放，这样的结果就是想要吃蜂蜜的时候打不开瓶盖了。为了避免这样的情况，装蜂蜜的瓶子不能装的太满，留下七分之一的空气在，这样可以有一个缓冲，避免气压急剧升高。扩展资料：蜂蜜食用禁忌：1、不宜与豆腐同食豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。2、不宜与韭菜同食韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便。
蜂蜜开封过，一年了，还适合食用吗？为何？ 我个人的观点是，因为开封的关系，您的蜂蜜质量已经受到影响。但是否变质不能吃，还得视情况而定。蜂蜜变质一般伴有口味变得比以前酸，颜色变得比以前深的这两种明显变化。蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用。蜂蜜（因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解）为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成，可以被人体直接吸收。首先，我们来了解为什么纯正的蜂蜜不容易变质。原因其一是纯正的蜂蜜是浓度极高的糖溶液。当一种溶液的浓度达到一定值时，溶液内部的渗透压就会变得很高。高渗透压的溶液是不适合细胞生长的，原因在于高渗透压的溶液会在渗透压的作用下吸走细胞体内的水分，细胞脱水之后自然就死亡了。因此，绝大多数微生物在蜂蜜之中难以存活，没有微生物破坏的蜂蜜自然就难以变质了。原因其二是蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，当它与其中的葡萄糖发生反应后会产生大量的过氧化氢。过氧化氢又称作双氧水，有着消菌杀毒的作用，这也从另一方面防止了蜂蜜中细菌的滋生，从而达到保证蜂蜜不变质的作用。其次，了解了前面蜂蜜不易变质的原因。那我们再来说说您的蜂蜜。第一，。
蜂蜜开封半年没喝会坏么？我怎么现在喝有股酸味？ 真正的纯蜂蜜不会坏希望采纳
蜂蜜开封后没多久就结晶了，几乎全部冻起来了是咋回事？是不是说明买的蜂蜜不好？ 不是的，说明你买的蜂蜜很好，好的蜂蜜才会结晶，蜂蜜浓度越高越容易结晶，温度低也容易结晶，不影响蜂蜜的功效。在温水里加热瓶子，结晶现象就会缓解，但是不建议这样做，反正不影响喝，就让它结晶去吧。超市卖的结晶蜂蜜还超贵的！
请问蜂蜜在夏天开封后能放多久呢？？我是今。 其实蜂蜜有一个很重要的点就是自己的杀菌力很强，因此是不容易坏的。在常温下一般的蜂蜜是可以保存一年以上没有问题（当然参假的例外）如果变质第一是外观起泡二是口味变酸。
蜂蜜开封后一两个星期变白色固体了是怎么回事？是变质了吗？！但闻起来还是很香… 蜂蜜是很好的杀菌药，不可能变质，除非是假的蜂蜜。还有蜂蜜的糖分那么大，略微一蒸发就凝固了是很正常的，不用担心。
