为什么说兰州没有兰州拉面？ 兰州拉面的这个问题我最有发言权了～因为我就是吃着这个长大的宝宝～(？？？？？？？？)？？？？？？兰州拉面只有在外面才是兰州拉面。在这边就是一碗牛大～我们这儿都叫兰州拉面是牛肉面。一大碗牛肉面就是牛大啦～？？？(˙ ？ ˙)？？？这就是西北人豪爽的性格体现(？？ω？？)？就是这样的～（不要嫌弃我拍的图(ε：)）从小到大。在外面吃过饭的种类也不少。不过其中最多的就是那一碗牛肉面了。在兰州。但凡是有人住的地方。附近一定会有牛肉面馆。兰州人的一天是从一碗牛大开始的。对于牛肉面。不同的人有着不同的要求。有的追求汤头的味道。有的追求面条的口感。还有则专门是为了加在牛肉面里的那几勺油泼辣子。每个人都有自己固定喜好的面馆。由于大受欢迎。每天都有新的面馆在城市里悄悄开张。但是对于老兰州们刁钻的口味。有很多牛肉面馆只开了几天就关门大吉了。而真正的好味道。却可以在如此激烈的竞争中越走越远。牛肉面在我眼里是一种自豪感。不管是走到哪里。看到兰州拉面的字样。就会在心里暗暗嫌弃(╰_╯)#“才不是兰州拉面呢。正宗的味道叫牛肉面。在兰州。正宗的牛肉面从来不会在招牌上写兰州拉面。而是直接写上牛肉面。每每看到这三个字就会在脑海中。
兔肉和什么一起包饺子吃：兔肉可以和香菜一起包饺子吃。材料：小麦富强粉250克，兔肉250克，香菜100克，猪肉(肥)100克，鸡蛋150克？
牛肉面怎么做好吃 求牛肉面做法 奶香蘑菇牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味：奶汤咸鲜 工艺：煮奶香蘑菇牛肉面的制作材料：主料：面条(标准粉)220克，牛里脊肉300克。
史上最强的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解的做法，史上最强的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解怎么做请看步骤：1.把辅料切配好，葱切段，姜切片，蒜拍破，洋葱。
牛肉面怎么做？ 匈牙利牛肉面的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 营养不良食谱 贫血食谱 口味：家常味 工艺：熟炒匈牙利牛肉面的制作材料：主料：面条(标准粉)220克，牛肉(肥瘦)。
牛肉面汤一百斤水放多少盐，多少味精？怎么做好吃？
有谁吃过猫肉？什么味儿？还有马肉什么味？红烧很好吃，兔肉味。我是吃过，味道还可以。但那次有个朋友一起吃完后把他一天
牛肉面的牛肉怎么做好吃 牛肉面肉汤制作方法主料：肉牦牛。配料：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的。牛肉汤制作由下面几个步骤进行：先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉，调料可根据南北各地不同饮食习惯而定，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升，视碗大小而定。牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法：绿萝卜均按日需量购进，以免糠心。。
牛肉面怎么做才好吃 川味牛肉面的制作材料：主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克 辅料：姜75克 调料：大蒜（白皮）40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，。
