香辣牛肉拌面 香辣牛肉拌面的做法,香辣牛肉拌面怎么做请看步骤:1.水开后放入面条,煮熟后捞出过凉水备用2.锅热后倒油,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入小米辣,豆豉和辣椒面炒香,倒入...
香辣牛肉酱蔬菜拌面 香辣牛肉酱蔬菜拌面的做法,香辣牛肉酱蔬菜拌面怎么做请看步骤:1.备好食材2.烧开半小锅水,水里加入4克盐、少量食用油3.水煮沸腾后加入拉面,大火煮10分钟左右4....
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自制香辣牛肉酱秘方,拌面拌饭超美味! 自制香辣牛肉酱秘方,拌面拌饭超美味!肉酱其实没什么难的,自己在家也能做,想放多少肉,想做什么味,都可以~拌饭、拌面条、抹馒头、抹烙饼都可以~快来试试自己动手做吧!
香辣牛肉拌面怎么做如何做 香辣牛肉拌面主料碎牛肉100g 挂面175g 姜5片 蒜3瓣冬菇4朵 干辣椒3条小葱一小根 黄瓜(切丝)1/3根生抽2.5勺 老抽1勺大酱/甜面酱1勺 糖1茶匙盐1/2茶匙 料酒一瓶盖麻油1茶匙【最强宵夜】香辣牛肉拌面的做法步骤 1.准备好材料。蒜切末、姜切片、香菇切粒、干辣椒手撕开几段、葱切小段。2.黄瓜切成丝备用。3.锅烧热后倒油爆香姜蒜辣椒香菇和葱。(葱留一点青色的部分最后用) 4.闻到香味倒入碎牛肉中火翻炒,肉转色变熟以后加入生抽、大酱或甜面酱、老抽、糖、盐、水、料酒小火加盖焖一会煮成酱汁(口味按照自己喜好调整) 5.焖酱的时候就可以煮面了!宽挂面,水开以后下面,沸腾以后倒入一碗冷水,重复此步骤两次。捞起过冷水沥干备用。6.面煮好以后酱汁应该就差不多了,此时已经很香了。酱汁一定要够,不能光是肉没有汁儿,否则拌起来两下就吸干了拌不匀。但也不能太多,因为太水了就不好吃了。浓稠度大家自己掌握吧。把面倒进酱汁里用筷子拌匀。7.起锅的时候可以切一点泰椒增加香味。装盘,先夹面,再把肉铺在面上,撒上之前留的香葱,旁边放点黄瓜丝,浇一勺麻油,开吃吧~
香辣牛肉拌面酱怎么做
香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法) 百度宝宝知道是由百度研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑...
麻辣牛肉酱拌面 食材,麻辣牛肉酱制作(http://www.meishij.net/zuofa/zizhimalaniuroujiang.html) 黄瓜洗净先切片,再切丝,香菜切末,大蒜切末 2. 锅加水烧开,下入面条,煮至刚熟即可 ...
香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法) 1.牛肉洗净切块,加卤料粉、盐、料酒少许,熬至收汁。(只煮熟也可以,但是收汁味道更好)我用的七姊卤料粉包,放了约1/3。放多了卤味重就比较腻,而且会掩盖牛肉自身的...
香辣牛肉酱的图片 香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。用料:牛肉 干黄酱 鲜姜 芝麻 花生碎 辣椒碎 麻椒碎调料:盐 味精 糖 料酒 香油 米醋做法 1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用 3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌。
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