为什么煲汤一定要用老鸭，和用普通鸭子煲的有什么区别？ 如题。喝着汤的时候想到的。就当我的汤里真是老鸭，为什么非要拿老鸭老煮呢，好像也没有什么多余的好处如…
怎样签别鸭子是否正在换毛 签别鸭子换毛：1、换毛的鸭子脚掌很厚，不爱活动。2、用手掰开一簇长毛，用嘴向露出的皮肤处用力吹气，仔细观察鸭子的皮肤上有无刚长出的圆毛桩，如有，则说明鸭子正在换毛。。
高压锅炖老鸭汤的做法 老鸭怎么做好吃高压锅 1、将洗净的 鸭肉 先下锅过油，放入八角、桂皮、料酒 炒一下；2、将鸭肉放入 高压锅 内，加入红干辣椒、子姜、大蒜撒在上面；3、大火上气，改为小火焖20分钟后出锅装盘。
