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哪里的萝卜最好吃? 郑板桥潍坊萝卜

2020-09-30知识12

都说潍坊萝卜好吃,什么季节吃最好? 谢邀。吃潍县萝卜最好在霜降后,到冬至潍县萝卜的口味呈现最佳。传统潍县萝卜的采收是在霜降前后。经霜后的潍县青萝卜,已经去除了部分辛辣味,表现出其肉质紧密、翠绿,口感清脆、甜美多汁,生食有如水果的特点。但,这不是潍县萝卜风味最佳的时候。传统的潍县萝卜储存一般采取窖存的方式,不埋土,顶洒细沙。窖存至冬至,萝卜的辛辣味去除大半,味道更加醇厚柔和,甜,脆,多汁的特点更加突出。此时的潍县萝卜的品质达到最佳状态。至立春,由于气温变化和萝卜的自身呼吸作用,有冻伤和糠心出现。潍县萝卜的这种品质变化正好与节气养生相对应。中医认为萝卜凉性,《本草纲目》里说萝卜可“下气、消谷和中、去邪热气”,正符合霜降和冬至进补的要求。“就着萝卜喝热茶,气得大夫满街爬”,这样的俗谚,我在潍坊听说过,也在天津听说过,天津同样有着名的沙窝萝卜葛沽萝卜。应该说,这两处地方把萝卜养生之道发挥得淋漓尽致。吃潍县萝卜要竖割,如同吃沙窝萝卜要吃摔萝卜。老潍县人从来都不会横切萝卜,认为那是暴殄天物。

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潍坊适宜居住吗? 适合居住,不适合工作!我来潍坊七八年了,说说感受吧。我属于北漂的,在北京不到8年,所以好多只能与北京比,见谅!不喜勿喷!先说优点吧,第一、房价低!(目前高新涨到6500-1万多,以前最低的三四千);第二、生活节奏慢,很多工作中午甚至可以回家吃饭;第三、民风淳朴,人民勤劳基本很难看到棋牌室,六七十的老大爷还在工作(不是家里缺钱哦)社会治安特别好,夜不闭户。第四、环境好,绿树成荫,路边鲜花四季都有。第五、交通便利,飞机、火车、高速路样样齐全,机场有点小不过在建新机场。第六、城市规划好,南北为路,东西为街,棋盘一样的街道好处你懂的哦!第七、教育,潍坊教育系统很好,子女教育无忧(每年仅一中清华北大大概40几个);第八、离海不远,到北海央子镇六七十公里,至少有个沙滩,虽然不是很好,新鲜海货常年有售;第九,文化底蕴,这个不多说了,风筝故乡,郑板桥等。缺点,第一,日常消费贵,衣服比北京还贵且新款更新慢,吃的也不便宜(城区)第二,工作环境一般,这是个保守的城市,一切靠熟人。压工资、不交保险是普遍现象,私企家族企业多!保险很多是1-2年后才给交,当然也有好的但很少(国企,教师等公职人员,上市公司不在此列)。休班基本。

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山东潍坊在全国的知名度怎么样?有名吗? 潍坊,那绝对全国有名。每年阳春三月,一放风筝,鸢都(风筝都)都要火上一把,那真是人山人海,锣鼓喧天。潍坊有个非常有名的旅游景点,名字叫十笏园,江南园林味儿浓。潍坊的寿光多有名啊,蔬菜大棚建得真叫一个地道—首都的菜篮子嘛!潍坊的青州也蛮好,绿化到位,小城精致,古街修旧如旧很成功,另外此地伊斯兰基督佛教都有信奉者,她的博物馆也不错。潍坊的诸城也好,文革名人,还有恐龙馆…

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