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叔丁基对苯二酚的合成实验

2020-09-30知识18

对叔丁基邻苯二酚是什么,有什么用途啊?

 叔丁基对苯二酚的合成实验

2,6-二叔丁基对苯二酚的合成路线有哪些?2,6-二叔丁基对苯二酚有什么方法可以合成?基本信息:中文名称 2,6-二叔丁基对苯二酚英文名称 2,6-ditert-butylbenzene-1,4-diol。

 叔丁基对苯二酚的合成实验

叔丁基对苯二酚主要作用是什么? 基本信息:中文名称 2,5-二叔丁基对苯二酚中文别名 防老剂ALBA;2,5-二特丁基对苯二酚;抗氧剂DTBHQ;2,5-二特丁基-1,4-二羟基苯;二叔丁基氢醌;2,5-二-叔-丁基氢醌;2,5-二第三丁基对苯二酚;2,5-二(1,1-二甲基乙基)-1,4-苯二醇;2,5-二叔丁基氢醌;抗氧剂DBH;英文名称 2,5-di-tert-butylbenzene-1,4-diol英文别名 2,5-Di-tert-butylhydroquinone;2,5-ditert-butylbenzene-1,4-diol;CAS号 88-58-4分子式 C14H22O2分子量 222.32300物化性质:外观性状 白色或淡黄色晶体折射率 1.52闪点 216 °C熔点 216-218?°C(lit.)密度 1,07 g/cm3沸点 321°C2,5-二叔丁基对苯二酚的用途:用于有机合成。

 叔丁基对苯二酚的合成实验

邻叔丁基对苯二酚的制备中反应物趁热倒入热水中比倒在冷水中有何好处 缓慢降温结晶与快速降温结晶得到的成品颗粒、晶型有所差别,且有关物质检测可能有所影响。倒入冷水中相当于快速降温,会使产物快速结晶出来,造成产物的晶型及有关物质不合格。邻叔丁基对苯二酚(TBHQ)是一种新颖的食品抗氧剂:实验过程中的主要步骤如下:步骤1.向三口烧瓶中加入5.5g对苯二酚,5.OmL浓磷酸及20mL二甲苯(,启动搅拌器。步骤2.缓缓加热到100-110°C,慢慢滴加7.5mL叔丁醇和5mL二甲苯组成的溶液,30-60min内滴完。步骤3.升温到135-140°C,恒温回流2.5h。步骤4.将反应液冷却到120°C,直到反应完成。步骤5.将反应液倒入烧杯,并用热水洗涤三口烧瓶,洗液并入烧杯中。步骤6.冷却结晶,抽滤,回收滤液中的二甲苯和磷酸。步骤7.用二甲苯重结晶、脱色、冷水洗涤、干燥。此反应完成的标志是第四步不再有回流,对合成得到的产品表征,可用红外光谱仪、熔点测定仪进行分析检测。

特丁基对苯二酚对人体有害吗? 特丁基对苯二酚对人体2113有害。5261特丁基对苯二酚英文简称TBHQ,如果人类长期大量4102食用,有导致1653畸形、癌症的危险。无良心经营者为了超长期保持食物不变质,常超标准、无标准滥用化学添加剂的生产厂商昧着良心宣传无毒。国外网站报道,服用1g对苯二酚能刺激食道而引起耳鸣、恶心、呕吐、腹痛、虚脱。服用5g可致死。也有研究表明,它可能会导致儿童多动症,以及哮喘,鼻炎和皮炎,它也可能进一步加重多动症的症状和烦躁不安。长期,高剂量的TBHQ在实验动物中显示有造成胃癌的前体,和引起的他们DNA损伤的倾向。研究也表明,它可能会对妇女体内雌激素水平有影响。此外,长期接触对二苯酚蒸气、粉尘或烟雾可刺激皮肤、粘膜,并引起眼的水晶体混浊。扩展资料:按中国食品添加剂使用卫生标准 GB2760-1996(04.007)规定,特丁基对苯二酚适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。它具有高效、抑菌、经济等特点,广泛应用于油脂、食品、医药和饲料,是新一代的油脂抗氧化剂。中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4.007)规定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果。

叔丁基对苯二酚是化学合成物质么 是的叔丁基对苯二酚,又名叔丁基氢醌,简称TBHQ,分子式为C10H14O2,相对分子质量为166.22。叔丁基对苯二酚为白色粉状晶体,有特殊气味,熔点126.5~128.5,沸点300摄氏度。易溶于乙醇和乙醚,可溶于油脂,不溶于水。对热稳定,遇铁、铜离子不形成有色物质,但在见光或碱性条件下可呈粉红色。叔丁基对苯二酚有较强的抗氧化能力。对植物油而言,抗氧化能力顺序为TBHQ>;PG>;BHT>;BHA;对动物油脂而言,抗氧化能力顺序为TBHQ>;PG>;BHA>;BHT。TBHQ对稳定油脂的颜色和气味没有作用,在焙烤食品中它没有“携带进入”能力,与BHA混合使用时可改善此性质,但在油炸食品中具有这种能力。TBHQ对其他的抗氧化剂和螯合剂有增效作用,在其他酚类都不起作用的油脂中,它还是有效的。柠檬酸的加入可增强其抗氧化活性。在植物油、膨松油和动物油脂中,TBHQ一般与柠檬酸结合使用。TBHQ除具有抗氧作用外还有一定的抑菌作用。对细菌、酵母的最低抑菌浓度为0.005%~0.01%,对霉菌为0.005%~0.028%。叔丁基对苯二酚有两种制法,一种是用等物质的量的对苯二酚和叔丁醇以甲苯为溶剂,用85%硫酸作催化剂,在90~100℃条件下反应后,热的甲苯层被分出,经蒸馏除去溶剂后再进行热过滤除去异构体,滤液。

#对苯二酚

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