腌青萝卜干咸菜做法,怎样做腌萝卜干,醋腌萝卜的做法原料配方 腌青萝卜干咸菜做法用料白萝卜 五六斤盐 适量姜蒜 适量剁椒 适量白砂糖 少许腌萝卜干的做法白萝卜切小条晒干(晒两天洗净、继续在晒一个太阳)姜蒜洗净切末备用晒好的萝卜干放盆里放姜蒜末放入白糖、盐、剁椒用手搓匀搓匀的萝卜干放入玻璃瓶瓶口放塑料薄膜封好该上瓶盖放一个星期即可食用
腌黄瓜干咸菜的做法
腌黄瓜干咸菜的做法 准备材料:黄瓜,精盐,酱油,白酒,蒜,花椒,花生油,大料,辣椒,姜,白糖。一、黄瓜大约三斤,切成小块,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜。二、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去,如下图所示。三、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时,如下图所示。四、酱油、白糖和白酒,一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入冷却。五、依自己口味,准备姜、蒜,喜欢吃辣的,还可以放辣椒,如下图所示。六、杀过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒拌匀。七、冷油下入花椒大料,小火慢慢榨出料油,捞出花椒大料,如下图所示。八、趁热浇在黄瓜上,这样黄瓜咸菜就做好了,如下图所示。
干咸菜的做法大全,小时候物质缺乏的那个年代,如果遇见冬天便没有什么蔬菜,咸菜干中的梅干菜用来烧肉,觉得很美味,很下饭。现在虽说日子好,物质也丰富了偶尔做个干咸菜。
自腌咸菜干的做法,小时候家里经济不好,村里家家户户都是兄弟姐妹比较多的,都是很难保证天天有肉吃呀。而每家也都有不少的田地,种的菜更是不少,所以基本会做些咸菜,咸。
腌萝卜干咸菜做法大全
自腌咸菜干超好吃,家常做法,老家常做的咸菜干 ?2020Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 顶部 新浪 微博 QQ 空间 腾讯 微博 人人 一键 。
自腌咸菜干的做法,自腌咸菜干怎么做请看自腌咸菜干的做法步骤图:1、新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净 2、摊开放太阳底下晒一天 3、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制。
包包青菜腌制干咸菜的做法? 先把青菜挂起,风干,然后切小,洗净,控干水分,拌着海椒面、盐、花椒,密封到坛子里面即可。希望我的回答对您有帮助,给您最好的祝福,请点击“好评”O(∩_∩)O哈哈~