墨鱼猪肚汤 1.1.提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2-3次,洗净。2.猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,2.1.墨鱼,猪肚切细。2.将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒。
苦瓜紫菜墨鱼汤的做法是怎样的? 【材料】鲜墨鱼100克,苦瓜100克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。【操作】①将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫色皮膜,洗净;苦瓜洗净后切为两半,挖去瓤切成片;葱切花,姜切片,大蒜去皮切成薄片。②将植物油烧至六成热时,放入蒜、姜、葱爆香,加清水600克,烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜,烧沸,改用小小文火煮半小时左右即可。
紫菜墨鱼干贝汤 白茶home 热门推荐 热门专题 豆沙包 牛轧糖 蓝莓山药 宫爆鸡丁 菊花茄子 舒芙蕾 香芋扣肉 南瓜芝麻饼 冬瓜茶 韩式炸酱面 棉花糖版牛轧糖 爆炒鸡心 红烧小土豆 。
紫菜墨鱼干贝汤 “营养大补的海鲜汤,绝对够味!干贝 20g 虾仁 20g 墨鱼干 50g 紫菜 3张 虾皮 20g 葱花 适量 姜丝 适量 食用油 20g 料酒 20g 食用盐 10g 1 食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅 2 。
紫菜墨鱼丸汤的做法是什么?
墨鱼干和什么煲汤效果最好? 墨鱼排骨汤材料:排骨大半扇约600-800克,比巴掌略大的墨鱼干两只,生姜zhidao1小块,盐1小匙。做法:1、墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片。生姜切片,备用。2、排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水。3、在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水,大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐即可。墨鱼干专和什么煲汤最好 这几种很美味(图片源于摄图网)墨鱼猪肚汤材料:墨鱼干2只,猪肚尖2个,葱一根,生姜一块。做法:1、将干墨鱼洗净,泡水2-4小时去骨,洗净切片。生姜削皮,洗净,切成片。2、猪肚尖2个,以粗盐揉搓起浆液,再以少许酒和醋洗净。3、猪肚洗净后放入锅中煮20分钟,捞出,再用清水冲洗干净,切成3厘米长、2厘米厚的片。4、将墨鱼片,同猪肚、葱、姜一起放入煲汤锅内,加水适量,煮沸后转文火煲2-3小时。5、煮好的汤,属加入适量盐调味,饮汤吃墨鱼和猪肚。
紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤图,怎么做好吃 用料焙干干贝 20g焙干虾仁 30g焙干大墨鱼 适量紫菜 3张虾皮 10g葱花 适量姜丝 适量食用油 适量料酒 一汤勺食用盐 适量紫菜墨鱼干贝汤的做法食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅包裹后添水水开后同时倒入泡发好的干贝、虾仁、墨鱼干、紫菜、食用盐、料酒待再次烧开后即可上桌啦^_^小贴士干贝和虾仁泡发时间为2小时大墨鱼干泡发时间为5小时紫菜泡发时间为10分钟
墨鱼骨放什么下去煲汤好呢? 墨鱼也是乌贼鱼,这是一种海产品,墨鱼可以滋阴,补血,对于肝肾有保养的作用。像女性月经不调,还有怀孕的女性来说可以经常多墨鱼,男性也可以经常吃墨鱼补肾,对脾也有好处,但对于有心脑血管疾病的人不要吃墨鱼,墨鱼不可以跟茄子一块吃。建议,墨鱼和猪大骨一起煲:一.原料高压锅或电饭煲(一只),小墨鱼(2只),大骨(适量),姜 少量。二.制作方法1.因为干墨鱼比较硬,建议先用冷水泡上几个小时后清洗干净,(墨鱼肉上有一层像盐一样的东西,要稍稍清洗一下的)2.再将它的骨头剥去,切成条状(不要切得过宽过条,薯条形状大小的就可以了,这样墨鱼肉容易炖烂些吧)3.接下来就是骨头的选择与熬汤的技巧了。(煲汤用的骨头最好是简子骨也就是大骨头)4.墨鱼骨头汤的选材与用量都做好了,接下来开始炖。汤以清淡为好,本身墨鱼中含盐,所以要少放盐,像骨头、猪肉类熬汤是不需要放油的,因为本身油油的。墨鱼和骨头都比较硬所以可以同时下锅熬制,要多放些水以免后面水熬干了。5.如果用汽灶熬,将火调到稍稍高出高压锅底就行了。炖上个四十分钟就差不多了。(最好的状态是骨头的肉可以用筷子轻松的夹上来,骨头上的部分地方能嚼碎)
白玉菇瘦肉紫菜汤