平板菌落计数的原理是什么？它适用于哪些微生物的计数 原理：将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液涂布到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞；统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。适用于：通常用来测定样品中所含细菌、孢子、酵母菌等单细胞微生物的数量。
平板菌落计数法的菌落总数介绍 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：271087178平板菌落计数法（一）目的要求学习平板菌落计数的基本原理和方法。（二）基本原理平板菌落计数法是将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液接种到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞。统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。但是，由于待测样品往往不易完全分散成单个细胞，所以，长成的一个单菌落也可来自样品中的2～3或更多个细胞。因此平板菌落计数的结果往往偏低。为了清楚地阐述平板菌落计数的结果，现在已倾向使用菌落形成单位(colony-formingunits，cfu)而不以绝对菌落数来表示样品的活菌含量。平板菌落计数法虽然操作较繁，结果需要培养一段时间才能取得，而且测定结果易受多种因素的影响，但是，由于该计数方法的最大优点是可以获得活菌的信息，所以被广泛用于生物制品检验(如活菌制剂)，以及食品、饮料和水(包括水源水)等的含菌指数或污染程度的检测。（三）器材1．菌种大肠杆菌菌悬液。2．培养基牛肉膏蛋白陈培养基。3．仪器或其他用具1mL无菌吸管，无菌平皿，盛有。
试比较平板菌落计数法和显微镜下直接计数法的优缺点
比较平板菌落计数法和显微镜下直接计数法的优缺点急。微生物显微镜直接计数法随机性大，所以对菌体数量不能做出较为宏观，全面的反应.显微镜直接计数法一？
酸乳形成的原理？什么是微生物的活菌计数法？什么是菌落形成单位？ 乳酸菌通过厌氧呼吸产生乳酸，用血球计数法计算微生物数目。有一个细菌繁殖成的一个菌落。
微生物显微镜直接计数法和平板菌落计数法的忧缺点各是什么？ 微生物显微镜直接计数法随机性大，所以对菌体数量不能做出较为宏观，全面的反应.显微镜直接计数法一般与血球计数板配套使用.但显微镜直接计数法的优点是快速，观察到马上可以计数.平板菌落计数法最大的缺点是速度慢，需要平板上长出菌落一段时间后才能计数.但是由于平板菌落计数法通常做梯度稀释，所以计数的线性范围大.由于是菌悬液涂布，所以比较均匀，能较好的反应菌落的疏密程度.重复性，平行性很好，是经典的计数方法.
