脆柿子怎么催熟，不能和什么一起吃？ 脆柿子怎么催熟：1、塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中，里面放一两个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。2、刺伤脱涩法催熟法在柿盖（萼片）周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根（呈圆形），几天后即可脱涩。3、温水脱涩催熟法将柿果装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40~50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12~24小时便可脱涩。4、冷水脱涩催熟法将柿果放入缸或者水桶内，注入凉水腌没柿果。每隔两天换一次水，经7天左右便可脱涩。用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。5、药剂催熟法采用乙烯利最好买小包装的，本地大包装的多为棉花后期脱老叶用（大包装一般含有硫酸），其用法为装箱前喷雾，用量根据说明书并参照使用，采用药剂催熟须装箱前催熟。温馨提示：柿子是秋天常见的水果，俗话说七月的核桃八月的梨九月的柿子红了皮，每年九月树上的柿子就红彤彤的了。柿子刚买回来的时候，有时候是青绿色的，没有熟透，这是就需要催熟了。脆柿子不能和什么一起吃：1、含高蛋白的蟹、鱼、虾中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块。
柿子不能和什么同吃？柿子相克食物大盘点，秋天，是柿子收获的季节，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。。
脆柿子的皮能吃吗 脆柿子不能和什么一起吃 吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。1、吃脆柿子的时候不适合食用富含脂肪的食物。脆柿子性寒，食用会增加脾胃的寒凉程度，降低消化功能，再食用消化难度很大的脂肪含量高的食物，更影响消化，导致消化不良或者是出现腹泻的情况。常见的富含脂肪的食物有：肥猪肉、鸡皮、鸭皮、牛油果、猪油、油炸食品等。2、吃脆柿子的时候不适合食用性寒的食物柿子性寒，食用会加重体质的寒凉之气，再和其他的寒凉性味的食物一起食用，会影响自身的体质情况，变成寒凉体质，容易出现腹泻、感冒、着凉等情况，会影响身体健康，因此最好不要一起食用。常见的寒性的食物有：芒果、火龙果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。3、吃脆柿子的时候不适合食用富含钙离子的食物柿子中的鞣酸不仅会和蛋白质发生反应，同时还会和钙离子发生反应，生成鞣酸钙沉淀，也是一种不可溶的结合物，会影响肠道健康，出现各种肠胃方面的不适，对健康不利。常见的富含钙离子的食物有：海带、虾、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。
柿子不能和什么在一起吃 1、不宜与酸2113菜、黑枣同食；2、柿子不宜5261与鹅肉、螃蟹、甘薯、4102鸡蛋共同食用，否则会引起腹1653痛、呕吐、腹泻等症状；3、食柿子前后不可食醋。4、喝白酒后不可食用柿子。5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石。扩展资料：吃红柿小贴士：1、空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，易在胃中形成胃柿石。2、每次不要吃过200克柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。3、吃后要漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀。4、柿子皮不能吃柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。参考资料来源：新华网—柿子红了，吃柿，。
脆柿子不能和什么一起吃 柿子的营养价值很高，但吃的时候要多留意。柿子当中有大量的鞣酸，不要和含蛋白质和钙多的食物一起吃，例如蟹、鱼、海带等。容易形成结合物，影响。
柿子和哈密瓜能一起吃吗 柿子和哈密瓜能一起吃，柿子清热止咳，降血压，还含有碘，哈密瓜是防晒圣品，可以预防冠心病，还可养眼减肥，两者一起食用不会产生不良影响。吃柿子的4大禁忌1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。扩展资料：1、预防各种癌症该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗。
