沙骨是什么骨 用来煲汤的骨头一般分为\"沙骨\"和\"同骨\"，沙骨，是指骨松质，骨骼密度低，外形是扁的，所以又叫扁担骨，是背部琵琶骨的一部分。含钙量相对较高，煲汤时放点醋，有助于分解。。
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用来煲汤的骨头一般分为\ 猪沙骨是腰到屁股那一部分.猪同骨是脚和手那部分~
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什么是沙骨
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