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2020-09-30知识53

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泡酒的东西洗干净后不晒干直接泡酒可以吗 可以直接泡2113酒,没有晒干的5261东西直接泡酒。因为泡酒4102一般采用1653是高度酒(52-60度),泡酒材经洗过后约有风干,只要药材是没有直接流水,还是可以泡酒的,最多是有点水份影响酒的度数,并不影响泡酒质量的。如要有条件用酒直接清洗药材,是更好的,即能杀掉药材上的细菌,又能清洗药材,还不会降低酒的度数,勘称一举三得。扩展资料:泡酒的酒有讲究:1、泡酒一定要用纯粮食酒纯粮酿造的酒是天然发酵而成,里面含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用。2、尽量选择50-60度的酒从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细莹和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病萄。3、尽量选择陶瓷坛子或者玻璃瓶装酒因为高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,所以为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。4、药材的选用和处理记住动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭莹的效果。参考资料来源:-泡酒

#脆枣#泡酒#中药

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