为什么鸳鸯火锅时辣的那边总是先沸腾呢？
为什么吃火锅的鸳鸯锅都是辣汤比清汤锅先沸腾？ 因为在吃火锅的时候忍忍股，一般他比较容易热起来，因为它里面都是比较辣的，而且调料也相对来说比较多所以说他没听到过，有更加容易沸腾一点。
为什么吃火锅的鸳鸯锅都是辣汤比清汤先沸腾？ 几乎每次吃鸳鸯锅都有观察到这个现象—当然我一个人数据不足，大家也有这样的印象吗？有些时候辣汤那边…
为什么鸳鸯火锅时辣的那边总是先沸腾呢？ 红汤那边因为有一层油，就像是一个大的锅盖，我们平时烧开水的时候是不是盖上盖子要快的多呢？那层油就好像一个大的盖子，当然开的快了。
为什么鸳鸯火锅里总是辣锅先沸腾，为什么辣锅的沸点低？ 吃火锅时，鸳鸯锅底中总是辣的先开的原因：1、因为盐水的沸点要比淡水的沸点低。2、由于油的密度小于水，汤汁在吸收热量的同时，也在不断散发热量，麻辣红油汤上面有一层红油相当于一个盖子，减少热量散失，所以麻辣红油汤先达到沸点，先沸腾。综上所述，辣的那一边是先沸腾的。
为什么鸳鸯火锅里总是辣锅先沸腾，为什么辣锅的沸点低 麻辣的那一边先沸腾是因为：麻辣的里面油比较大，由于油的密度小于水所以油永远在最上面起到一个密封作用使热量不容易损失．所以鸳鸯锅总是麻辣那边先沸腾．
吃火锅时鸳鸯锅中辣的一半锅为什么先沸腾 汤汁在吸收热量的同时也在不断散发热量．麻辣红油汤上面有一层红油相当于一个盖子，减少热量散失，所以麻辣红油汤先达到沸点，先沸腾．
