豌豆米怎样做好吃 将香菇、胡萝卜切2113丁、蒜切片锅入油烧热，5261入4102肉末炒断生加入蒜片炒香，入豌豆米炒香加入除鸡精以外1653的调味料，大火烧开转中小火煮3分钟左右加入香菇丁和小平菇炒匀，接着煮3分钟左右最后加入胡萝卜丁、鸡精翻大火炒2分钟左右，汤汁微收后出锅希望得到你的采纳
青豌豆怎么做好吃？豌豆米的家常做法。 青豌豆怎么做好吃？豌豆米的家常做法，圆圆的青豌豆，在我们老家叫做旭秧子，是和蚕豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食，下面小编来分享其家常。
【豌豆米家常炒】1.将香菇、胡萝卜切丁、蒜切片；2.锅入油烧热，入肉末炒断生；3.加入蒜片炒香，入豌豆米炒香；4.加入除鸡精以外的调味料，大火烧开转中小火煮3分钟左右；。
豌豆怎么烧才好吃 肉末豌豆的做法1、猪肉剁成细末，加入一勺料酒拌开，去腥，也便于入锅炒散。2、锅内下菜籽油一勺，开中火。冷油入锅炒散肉末至发白吐油。如肉末肥肉较少可酌情加入少许猪油。入豌豆，一小块拍散的生姜，加高汤或水淹没豌豆，水沸后转中小火，不用加盖，烧至软。冷冻豌豆不用烧太久，如果是新鲜豌豆，尝到豆子软烂就好了。3、加少许盐，转为中高火收干汤汁，修正咸度上桌。我习惯保留一点汤汁拌饭吃。PS：用菜籽油和猪油的混合油做这道菜更香。加生姜是为了去豆腥。小时候吃的是从豌豆荚里现剥的豌豆，需要多花时间焖煮到熟透软烂，盐起锅前放，否则豌豆烧不软。现在用了冰冻豌豆，倒也就没这么多讲究了。酸菜豌豆炖猪蹄e5a48de588b67a686964616f31333337396164“前段时间在外吃了风萝卜<；萝卜干>；猪蹄汤 突然想酸菜炖猪蹄更美味啊 说起此菜，俺妈说这个菜一直以来四川就有啊！小时候你们也吃过不记得了？我我、真不记得了 有酸菜此菜开胃，不腻！俺妈应该会吃点吧！呵呵 做好后没想到俺妈还真的吃了几块猪蹄！能看我妈吃点肉我都开心 此后俺妈就喜欢里面的豌豆，酸菜没吃完，第二顿再放点粉丝进去！呀呀！我一个人吃一大碗”标签：咸鲜 炖 三刻钟 普通 热菜主料。
豌豆剥开了怎么保存2种 1.用保鲜膜贴好，直百接放冰箱就OK了2.剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水，水开后将洗净的豌豆倒入，焯2分钟后度捞出，控去水分，装入食品袋冷冻即可专事先焯烫的豌豆在烹调时更加方便，无需再清洗，而且已经属是熟的，烹调时间更短
