投资个十万元的小餐馆，每天要求多少营业额才能正常 1、投资个10万元的小餐馆，每天的营业额的多少是根据经营者的经营能力、当地消费水平、餐馆菜式价格高低来等因素而定的，至于多少才算正常这个营业额期望值问题在每个人心中都有自己的判断标准，是因人而异的，很难给出具体的标准。一般餐馆店主面对不少问题，如筹措起动资金、聘请合适员工、保持食物质素、维持工作环境安全，也要应付顾客可能投诉食物甚至索自赔。经济环境转变，如油价上升，也会削弱市民出外用膳的意欲，影响餐馆生意。2、餐馆，又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。餐馆一词涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所。凡接待就餐者零散用餐，或宴请宾客的营业性中、西餐馆，包括饭庄、饭馆、饭店、酒家、酒楼、风味餐厅、旅馆餐厅、旅游餐厅、快餐馆及自助餐厅等等，统称为餐馆。餐馆很多时附属zhidao于另一场所，例如酒店，方便住客用餐，也开放予非住客光顾，让酒店增加收入来源。餐馆种类繁多，由专为附近上班族提供午餐的廉价餐馆，到提供美酒佳肴的正式餐厅，应有尽有。依照餐厅的格调，顾客的衣着亦由轻便服饰到正式服装各有不同。
小餐馆如何提高营业额，朋友最近开了一家小餐馆，我也过去帮忙了几天，总结了这么多天的感悟，一起分享给大家，小餐馆如何提高营业额？
小餐馆加入美团或者饿了吗好吗，每个月可以增加多少的营业额？ 我认为美团或饿了么都只是一个销售平台，对所有用户都是公平的，做得好的商家，向上没有天花板，但做得差的商家，向下同样没有地平线。所以不能单方面向平台索求过多的资源。1、作为消费用户，餐饮的特色很重要如果你只是一家平平无奇的餐饮店入驻，与其它特色店相比，同样的价格，相近的距离，你的优势在那里？作为消费者，我们看重的是店铺的特色：要么是味道特别、要么是价廉物美、要么是方便停车地方易找等等，这些都会在消费用户的评价中有所体验。如果我是新客户，我会很在意过往用户对你餐馆的评价；如果我是老用户，我更在意的是你吸引我的特色有没有变化。如果这些东西都是比较好的，你的服务数据就会靠前得到平台的优质资源，营业额当然会提升很快。2、作为商家，不应该着眼于眼前不少新入驻的商家对平台的打折促销活动很抗拒，原因是打折的羊毛是出在商家身上，加上平台的抽佣，刚启动时很多餐馆只能维持成本，甚至是亏本赚吆喝，因此产生了不参加活动营业额提不上去、参加活动这个时间段基本白干的情况。其实这个情况大家早就经历过：我们刚毕业出来工作，每月赚着月光族的工资，现在工资不也涨了不少；做头条的各位朋友，刚开始的时候，没有人认识你，更没有。
小本餐饮在学校食堂如何增加人气提高营业额 这个学校大概人数在8000左右，大小一共四个餐厅，其中一餐厅人流量，人气最好，三餐厅次之，二和四餐厅很少。我在三餐厅，该餐厅被人承包，分17个摊位，也就是操作间，大概。
