凉拌海带丝的详细做法? 干海带丝得先用水浸泡,泡开后洗净再用沸水焯一下。焯的时候时间别太长,要不就不脆了,边焯边用拿手掐掐,自己感觉一下软硬度。焯好后再过过凉水,然后放点葱、蒜、香莱、。
干海带丝要泡多久? 朋友我给你以下多种吃法,自己看吧芝麻海带丝【材料】海带丝300克、白芝麻2大匙调味料酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许【作法】1。将芝麻洗净,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉备用。2。海带丝加水(盖过海带丝)煮沸后,捞起沥干水分。3。加入调味料及海带丝煮至汁收干,撒上芝麻即可。【老师说】1。煮海带丝时在水中加1大匙醋,可使海带丝较快熟。2。有的海带丝色泽较绿,比较嫩;有的色泽较深,煮的时间需要较长。海带丝烧肉干海带,用水泡了一夜后,洗净泥沙,再入开水锅里煮上三分钟(干海带在运输储存过程中表面会粘附不少脏东西,一定要入开水锅煮一煮杀菌),捞出过冷水。然后打成海带丝放置一旁备用。排骨洗干净沥干水分,用点盐稍微腌制一下入味。因为过会要用油先炒排骨再加水来炖,后加盐味道不容易进到排骨里头去。所以先腌一下比较好。锅里烧热油,先加入蒜片和姜片,稍稍炒出香味,加入排骨,喷点料酒,用中火炒到排骨变色,再加海带丝翻炒两分钟。锅里注入高汤或者清水,加入适量老抽和盐调味,然后盖上锅盖,用大火将汤汁收干。汤汁快干时,加点味精翻炒一下,这个纯属个人喜好了,如果选用的是蘑菇等本身已经很鲜美的配菜,自然可以。
凉拌海带丝(附干海带泡发过程) 1.准备好干海带,抖落掉浮尘。2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。3.取出后用清水浸泡2-3小时。4.洗净后切丝。5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。。
盐渍海带丝的吃法,吃海带可以抗癌、减少血栓、降低血糖、治疗便秘等等,今天小编给大家分享一下盐渍海带的吃法,简单好操作,让大人孩子吃的停不下来。
如何快速泡发干海带? 如何快速泡发干海带,干海带味道鲜美,就是泡发的时候比较费时间,怎么才可以快速地泡发干海带呢?一起来看看吧!
巧妙泡发干海带的方法
干海带怎样容易泡发,日常我们家庭都有干海带,这个干海带想要烹饪的好吃有营养全在于泡发的过程与方法上。
怎样快速泡发干海带 重新加入清水放少许白醋浸泡15-20分钟,然后就可以做拌海带丝了,本人今天做的是海带豆腐汤 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您。