请问四川的朋友豌豆尖炒猪肝的做法,谢谢 材料 猪肝400克,豆苗(豌豆尖)80克,水发好的木耳50克,泡辣椒15克,郫县豆瓣5克,葱10克,蒜5克,姜3克,精盐3克,酱油5毫升,味精2克,糖2克,料酒5毫升,胡椒粉1克,。
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清炒豌豆尖的做法,豌豆尖含丰富的维生素A、C及矿物质钙和磷,有清热解毒抗衰老的作用。清炒豌豆尖要尽量少的放佐料,保证炒好的豌豆尖清香、鲜嫩、色泽碧绿、原汁原味。
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碗豆荚炒猪肝可不可以? 豌豆荚炒猪肝应该是可以的。但是猪肝特别容易熟,应该先把豌豆荚炒出来以后再到有猪肝再炒。