你吃过最牛的菜是什么?
经常吃裙带菜有什么坏处?
教我做几样家里常吃的菜吧好吃又简单的 我最近老去上一合酥菜谱网www.yihesu.com学习做菜,发现上边有很多简单的家常菜,很适合初学者,还可以在那上边直接进行搜索,一下子就能搜出来,上边的菜都是网友在生活中自己做的,步骤详细,有插图,还可以和大家进行交流,边学菜,厨艺水平提高了很多
昆明的经典老菜都有哪些?哪里还可以吃到? 要说起昆明美食,以我在云南十年的经历,还是有一定发言权的。其实云南由于地处热带亚热带地区,地形复杂,民族众多,物产丰富,所以饮食结构,食材品种,烹饪方式数不胜数。昆明作为云南的省会更是汇集了全省十五个地州以及昆明本地的美食。下面我说几个印象最深的:1、老奶洋芋:上来第一道菜为什么是它,这是因为这道菜可以说是滇菜的代表,而且这道菜也是在省外被完全改变的一道菜,而且是改的面目全非,洋芋就是土豆,云南人种土豆,也爱吃土豆。老奶洋芋的得名是因为它很适合没牙的老奶奶吃,所以得名。做法是将洋芋蒸熟捣烂,加入辣椒盐巴等调料,用菜籽油炒制而成。之前在云海肴想吃这道菜,人家直接上来一碗土豆泥,当时就晕了,莫非厨子是从KFC挖来的。这道菜昆明的大小馆子都有。2、炸排骨:它是我到昆明吃的第一顿饭,下的第一筷子,当时被惊艳到了。一整盘炸的焦黑的排骨,以炸薄荷点缀其间,一口咬下去,外酥里嫩,还有一股薄荷的清凉顺着鼻腔和口腔进去肺部,解馋通窍,一举两得。这道菜也是家常菜,一般的饭馆都会做。3、汽锅鸡:汽锅鸡其实不算是昆明菜,它的原产地是红河州的蒙自建水一带,当地人用本地胶泥烧制的紫陶汽锅,具有很好的聚热收汤的效果,最。
什么菜第二天吃会更好吃? 谢邀!菜都是新鲜好吃,而且是越新鲜越好吃,怎么可能有第二天吃会更好吃的菜呢?想了一下,还真有!鱼冻、肉冻,不怕冰冻!这是儿时常吃的菜,比方说,过春节前几天,生产队会请网鱼人过来队属池塘拉网网鱼,先从塘的这头下网,拉,拉拉,另一头拉过去,直到可以盖过整口塘的直径时,再由“这一头”,和“另一头”,两组人马齐齐地向塘的尾部横着拉过去,这时塘中的鱼受惊了,会凭空跃起,你跃我也跃,七上八下的跃了起来,十分壮观!最后,这二头拉的人,越拉包围圈越小,鱼跃更多,围观群众笑声阵阵,最忙的莫过我们这些围观的小孩,跑前跑后地,总想有鱼跃上岸来,凭白捉一条过把捉鱼瘾。因为这鱼是生产队的公共财物,既使跳上岸来,你捉到了也是要交公的!但是丝毫不会影响孩子们跑这跑那的积极性。晚上,生产队会分鱼,如果渔丰收,家里会分到十斤或二十来斤鱼,妈妈挑出一条(剩下的鱼除夕和新年吃),现杀现煮,煮好后将鱼头,鱼尾及鱼刺等捞出来,当然也带些鱼肉,带吃鱼汤,这些是晚上新鲜吃的。然后妈妈先将剩下的鱼肉捣碎了,将鱼刺捞得干干净净的,所剩的汤和鱼又煮了一会,然后装到一个大钵里,说是明天吃鱼冻,那时候家中没有冰箱,只有“天然冻”。第二天早饭。
自己在家做饭吃一般会做几个菜?