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美味的蓝莓果酱慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解 蓝莓果酱莫斯蛋糕做法

2020-09-30知识4

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美味的蓝莓果酱慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解 主料消化饼干:90黄油:38蓝莓酱:80淡奶油:200细砂糖:20牛奶:70辅料吉利丁片:10蓝莓:50具体步骤第一步黄油隔水融化第二步消化饼干用料理机搅打碎第三步饼干屑倒入融化好的 黄油 中,拌匀第四步油纸剪成模具底大小,垫在底部,放上搅打碎的黄油饼干屑,压平整,放入冰箱冷藏备用第五步吉利丁 片剪小后,用清水泡软,然后隔水融化第六步蓝莓果酱分次加入牛奶拌匀第七步蓝莓果酱 液中加入融化的吉利丁液,拌匀第八步淡奶油 盆中加入细砂糖,打至六分发,稍微有纹路第九步将蓝莓果酱液分三次倒入淡奶油盆中拌匀第十步从冰箱取出模具,倒入一般的蓝莓慕斯液,放入适量蓝莓第十一步再将剩余的慕斯液倒入模具,稍微振一下,放入冰箱冷藏4小时以上第十二步4 小时候,取出模具,用吹风机低档风沿着这周围吹一圈,即可轻松脱模

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#蓝莓#蛋糕#鱼胶#美食#甜品

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