用料
鸡大腿2只
快擦干口水来吃口水鸡啊的做法
鸡大腿去骨，不会的就让商家帮你
其实剔骨不难，顺着骨头剔就好了
两个鸡大腿肉，冷水入锅，放葱段，两勺，八角，香叶，两勺盐，两勺料酒，一个黄栀子，开锅中火煮15分钟，然后盖盖闷10分钟
煮好的鸡腿泡在冰水里五分钟，捞出控干水
调酱汁。四勺生抽，两勺白醋，半勺盐，一勺胡椒粉，两勺香油，两勺蒜末，一勺砂糖，一勺花生碎，一勺白芝麻，一勺芝麻酱，四勺辣椒油，葱花香菜是灵魂，拌匀
鸡腿肉切条
大盘子黄瓜丝垫底
把鸡腿肉铺在黄瓜丝上
浇上酱汁
色香味俱全
这块给你
