谁能给我个中英文菜谱？要带做法的
谁能给我个中英文菜谱？要带做法的 都是我做过的一些菜.感觉好不错.介绍给你吧奥尔良烤翅做法：鸡翅洗干净后，放入盐，胡椒面，五香粉，红酒腌制一个小时.然后涂满蜂蜜，放入微波炉里中火10 分钟.白灼虾做法：1，把鲜虾洗干净，捞出来.并挤出一些柠檬水备用.2，往锅里添水，水开后，放入2~3片柠檬片，出香味后，放入鲜虾.3，熟后，盛盘，将柠檬水淋上，即可.香拧里脊做法：1，把里脊切成条，放上盐，白酒腌制10分钟.2，用鲜柠檬制取柠檬汁，备用(约一小杯).葱切成葱花，备用.3，把腌好的里脊肉沾上干淀粉，放到锅里炸一下(油温大概160度)，捞出来.4，热油冷却三分钟左右，把炸好的里脊肉复炸一边.5，炒锅里放上番茄酱，柠檬汁炒一下，放一些水(不要太多)，放如里脊肉.6，翻炒片刻，装盘，洒上葱花.东北乱炖水煮鱼材料：鱼一条一斤多（品种自选），虾，干豆腐，粉条，木耳，卷心菜，豆苗，干辣椒，花椒，麻椒，花椒粉，陴下县豆瓣酱，葱姜蒜，盐，糖，醋，酱油，鸡精 做法：1，将鱼剔骨片成薄片；虾将背部剪开剪得深一些，一是为了把虾线挑出，二是为了做的时候更容易入味；木耳泡好洗净；粉条也泡一下；将卷心菜洗净用手撕成你想要的片，把豆苗洗净；葱姜蒜切段切片，额外要多切一些蒜末，5瓣左右。2，把剔好的鱼片用花椒粉。
急求中英文食谱，一道菜就好，求具体做法和原料介绍 鱼香肉丝的做法一：主料：猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。辅料：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。做法：1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀；2、兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；3、姜、蒜切细末，葱切成花；4、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁待用；5、炒锅置旺火上，放油烧热，下肉丝炒散，加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味；6、再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀；7、最后放入芡汁，迅速翻簸起锅。特点：鱼香肉丝，色泽金红，入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全。The practice of shredded pork with garlic sauce fish a：main ingredient：350 g pork.Water hair blue tablet，100 g water hair fungus 25 grams，PaoLaJiao 15 g.Accessories：3 g salt，ginger 5 grams，garlic 10 grams，green 10 grams，oil dementholized fifty gram，soy sauce，vinegar，10 g 5 grams，sugar 15 grams，monosodium glutamate 1 g，soybean meal 25 grams.Practice：1，pork cut growth about 7 cm，0.3 cm thick wire，add salt，water mix flour；2，blue sheet，edible fungus 。
中文菜单翻译成中英文对照菜单 外宾宴会菜单 餐前法式面包配黄油 精细江南八美碟 经典鹿茸烩乌鱼蛋汤 法国喀曼波特芝士香烤深海银鳕鱼 煎焗新西兰小羊排 鲜虾麻婆豆腐配鲜松茸香汤 上席菜：珊瑚桂花鱼、。
西餐开胃菜的详细介绍 西方食物的开味小菜通常为蔬菜，如生菜。而东方则种类较为繁杂，常见的有腌制蔬菜如酸菜、泡菜，小吃如花生、鱼干等。开胃菜：它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤。它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品，特点是菜肴数量少，味道清新，色泽鲜艳，常带有酸味和咸味，适合各种人群食用，并具有开胃作用。扩展资料：开胃菜详细介绍：开味小菜（Relish），又称开胃小菜、开胃菜，食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜，其目的是为了刺激味蕾，以达到增加食欲等功用。而这些菜肴的量或味道，一般来说与主菜完全不同，食用方法通常也可有异。另外，有时候于某程度上与佐料很难区分。有醋泡开胃菜，番茄烩肉片，开胃菜—仔姜肉丝，老北京开胃菜-爽口芥末墩儿，镇定开胃菜，开胃菜蒸鱼腩，秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁，小孩开胃菜-大头菜蒸猪肉等等菜种。参考资料来源：-开胃菜
西餐中的开胃菜有哪些请将中英文都写，急用，谢谢 法式局蜗牛（FRENGH BAKED ESCARGOTS）红酒鹿肉批（VENISON PATE）生腌马哈鱼（MARINATED SALMON WITH HERBS）海鲜批（SEAFOOD PATE）局海鲜布丁（BAKED SEAFOOD PUDDING）普鲁旺斯鲜贝（PROVENCALE SCALLOP）海鲜小.
