食不厌精 脍不厌细是什么意思
农村俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？有啥说法吗？在农村，常听到人们说一些待客之道，可能话语上让人听着不太舒服，但话糙理不糙，还是有一定的道理的，。
《论语乡党篇第十》古诗原文及翻译 作者：乡党篇第十【本篇引语】本篇共27章，集中记载了孔子的容色言动、衣食住行，颂扬孔子是个一举一动都符合礼的正人君子。。
论语孔子说关于食 二不厌三不
孔子的“食不厌精脍不厌细”是什么意思？ 这句话的意思是：2113粮食越精致越好，肉类切得越5261细越好。出自孔子及其4102弟子的语录结集《论1653语·乡党第十》，原文为：齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食。译文：斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样，用料和加工都要特别洁净讲究。参加斋祭的人要离开家居之所居宿到斋室中。现祭的饭要尽可能选用完整的米来烧，脍要切割得尽可能细些。饭伤了热湿、甚至有了不好的气味，鱼陈了和肉腐烂了，都不能吃；色泽异样了不能吃，气味不正常了不能吃。扩展资料孔子的学生以及后代的儒家大师把他关于饮食的理论归集在《乡党》篇里。主要是因为，在古代，乡党所指的就是“乡饮酒礼”。每年的“乡饮酒礼”其实是一场大规模的民风现场教育活动。孔子在这里所谈的“饮食主义”就是对“乡饮酒礼”饮食礼仪规范的一次总结。这里面，既包括祭祀敬献食物的礼仪，也有待人接物的行为规范。他的这个主张是一种“下对上”的礼节，而并非他个人吃饭的讲究。孔子食不厌精，脍不厌细的八字主张，是他就当时祭祀的一般原则而提出的。孔子主张祭祀之食，一要洁，二要美，祭祀之心要诚。精、细二字要放到孔子的时代的生产力水平和。
在农村通常很看重六月初六这个节日，这是为什么？你知道这个节叫什么节吗？ 在农村农历的六月初六是个很重要的日子，今天我就讲讲六月六在我这边是一个什么讲究，和大家交流学习一下。1、六月六晒红绿。在这一天，我们农村每家每户都会把家里的凳子搬出来，铺上竹席把家里的衣服、被子、箱子都要拿出来晒，所以看起来各种颜色的东西都出来，故叫晒红绿。据说晒了这条的太阳衣物不生虫子，衣物也不发霉。2、晒祖谱。也是六月六这天，我们湾的八脚，也叫八仙，就是湾里有人去世的时候，需要这八个人打理尸体，从穿衣、入棺、下葬埋土一条龙服务。这天八仙会把湾里祖堂的族谱拿出来太阳底下暴晒，一个可以防止书谱被虫蛀，防止书谱回潮发霉。二个大家可以口口相传族谱里面的故事，让后来补上的八仙这样一代一代传下去。3、晒太公的衣物、各种旗帜。湾里祖堂里供奉着三尊太公雕像，分别叫文祖、武祖、恩祖。他们身上的各种红绸等也要拿出来晒晒，还有就是太公出去巡游的时候的各种旗帜也要拿到太阳底下暴晒。4、上名册。也是六月六这天。湾里上一年度出生的小孩要上族谱花名册的可以在这一天来到祖堂让八仙书记员登上族谱名录，现在不管是男孩还是女孩都可以上族谱了，社会进步了。我是365平凡之路，欢迎大家留言点赞关注。
农村老人说“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”，是什么意思，有道理吗？ 一觉起来夏至已经过了，今天去村头给玉米买尿素，看见了村里的王大爷在放鸭子，老张就和王大爷闲扯了几句，王大爷说鸭子就指望着七月十四卖呢！所以现在就要开始着手养殖。听见王大爷这句话，老张不禁想起了以前听过的一句农村老俗话，那就是“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”。鸭怕十四相信大家都知道，每年农历七月十五就是咱们传统的中元节，在中元节这一天在家的人都要祭祖，给去世的亲人们烧一些冥币，而且常常还会贡上一些家畜。相信电视里面大家都发现，人家供奉的都是猪啊、牛啊之类的，但是现实生活中平常老百姓可没有这么财大气粗，因此大家都习惯性供奉鸭子。但是中元节供奉的鸭子是有讲究的，必须要剥皮，因为鸭子剥皮需要的时间比较长，所以久而久之大家习惯了在中元节的前一天七月十四就给鸭子剥皮，于是就有了鸭子怕十四这样的说法。狗怕夏至相信玉林狗肉节的大家都听说过，今年还落得沸沸扬扬的，每年夏至这天就是玉林的狗肉节开始的时候，这个时候，基本上人人都会吃狗肉，原因是夏季多雨，人的体内容易聚集很多的湿气，而狗肉是温性的，吃了狗肉可以快速的将体内这些湿气排出去。因此每年夏至的时候，在狗肉节到来的时候，会吃很多的狗肉，自然也就会杀死。
