天山网讯（文/记者 张冬梅 图/记者 王琦铭 豆兴军）中秋节即将来临，月饼生产企业也正在加班加点赶制月饼，以备人们中秋消费、馈赠亲友。
配料、和面、成型、烘烤、冷却、包装……自动化生产线正在全线运转。生产车间内香气四溢，工人们加班加点赶制月饼，一派繁忙的景象。刚刚制作完成的月饼味道醇厚，色泽鲜亮。
该公司董事长于瑞红介绍，目前主要是生产订单月饼，共计制作80万块月饼。品种有苏式月饼和广式月饼，馅儿有黑芝麻、五仁、榴莲蛋黄等，其中主推无糖月饼。“我们特别希望大家品尝到不一样的月饼，共享中秋，共庆国庆。”于瑞红说。
9月24日，新疆瑞源乳业有限公司面食车间，工人们正在用机器生产黑芝麻馅儿的月饼。
9月24日，在位于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市的新疆瑞源乳业有限公司面食车间，工人将刚生产出来的月饼胚子送去烘焙。
图为：9月24日，在位于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市的新疆瑞源乳业有限公司面食车间，工人将刚生产出来的月饼胚子送去烘焙。
9月24日，在位于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市的新疆瑞源乳业有限公司面食车间，工人们手工制作月饼。五仁馅月饼、蛋黄月饼适合手工制作。
9月24日，在位于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市的新疆瑞源乳业有限公司面食车间，面食车间经理赵婷（右）和工人一起为月饼胚子刷上一层蛋黄液，再进行烘培。
9月24日，在位于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市的新疆瑞源乳业有限公司面食车间，当天赶制的月饼送出车间。今年中秋前后，该公司将生产80万块订单月饼。
