沭阳奶油花生糖的做法 花生糖的做法材料花生300克，芝麻50克，麦芽糖100克，白糖60克，水25克做法1.白糖加水先用小火煮开2.然后倒入麦芽糖，麦芽糖比较粘，所以用筷子或勺子小心点取出3.当煮成图片上这样，就可以混合花生了4.熟花生和熟芝麻，要提前放烤箱内预热，这样倒入锅内的时候还是温温的5.倒入锅内后就开始混合均匀6.成型的容器，提前刷油7.然后将花生倒入模具中，一面刷过油的保鲜膜进行按压，有油的那边对着花生，这样不会粘保鲜膜8.一定要压紧，压实，然后脱模取出来，放凉后再切
如何制作奶油花生糖？ 制作奶油花生糖的方法：1.原料及配方：白糖2.35kg，花生仁2.25kg，奶油0.25kg，小苏打0．5kg，食盐150g，黄油150g，液体葡萄糖3.75kg。2、制作要点：①熬糖：花生仁炒脆并精选。
奶油糖花生
奶油花生糖最正宗的做法 前言「红糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火。
自制奶油花生糖的做法 前言小时候记得快过年的时候，妈妈就会做花生糖，记得那时候用的是麦芽糖，加上炒香的花生芝麻，非常好吃！妈妈做这个可是很有名气的，她做的花生糖。
奶油花生糖的做法步骤图，奶油花生糖怎么做
奶油焦糖花生糖怎么做 奶油花生糖的做法一定要用不粘锅，否则会很粘，不好处理！把淡奶油、糖、麦芽糖都倒入不粘锅中，并不时用木铲搅拌，以防糊底接下来的时间就是熬奶油了，500g奶油大概要熬30～40分钟的样子，下面是各个时段的颜色和状态，灯光不太好，颜色有些不太准熬至变色后会发现奶油已不再是液体状的，而是渐渐凝为一体再熬一会儿，会发现奶糖熬出很多油，不要管他，继续搅拌当发现奶、油分离，颜色也渐深了，马上准备一根筷子，一杯凉水，用筷子搅一点点熬制的奶油，放入凉水里一会儿，吃一下，过一会儿就做一下这个动作，直到口感不粘牙，感觉非常酥脆时把花生倒入锅中尽量搅拌均匀搅拌得差不多了，倒到烤盘里乘热整形，而后切成自己想要的大小就可以了！要乘热切，凉了就变脆了！香脆可口的奶油花生糖就这样完成了！
