晚餐“酒食搭配”，以生鱼片、亲子丼为主餐来庆祝生日！最近实在太忙太劳心，导致上周老公生日时，既没特地为他准备礼物，就连生日晚餐也走清淡简单路线，有些汗颜。
不过，幸好那天的生鱼片够新鲜、清酒够好喝，加上第二次作的亲子丼依旧颇成功，于是两人吃喝得也还算开心。把从超市买来的盒装生鱼片逐一取出排放在木板上，一旁再摆上江户硝子酱油瓶，餐桌风景瞬间就变得不一样了。
↑生鱼片
↑新买的酱油瓶
↑新买的酱油瓶，不仅瓶身好看其手感也好，重点是酱油非常好倒，完全不会滴到外面瓶身
炉子上的汤锅内放了清水和半只龙虾，已经烫熟不是很昂贵的那种，然后花点时间慢慢熬好让滋味彻底释放，再混入米味噌和赤味噌作成龙虾味噌汤，最后撒点葱末即可。
身为主菜的「亲子丼」则是以闺蜜的食谱为主要架构，自己再些微调整高汤、酱油、米酒和砂糖的比例烹调而成。半熟的蛋佐着酱油，果真是美味，让人想一尝再尝。
而从北海道旭川所扛回来的「秘诀 ，酒体非常干净，爽口的瓜果味四溢，甜美迷人！用完餐后，便慢慢小口小口啜饮着，直至夜深。
↑家中没有鸭儿芹，只好以水菜代替
↑从北海道旭川所扛回来的美酒
↑↑从北海道旭川所扛回来的，真是好喝极了！
