既想要开放式厨房，又不想要油烟味？既想扩大厨房面积，又不想让客餐厅空间感缩小？
那么，半开放式厨房就是最好的选择。
传统的封闭式厨房，空间独立，可以有效隔阻油烟，便于清洁，但视觉上显得逼仄，并且做饭时与客餐厅的交流感差，无法互动。
开放式厨房虽然拥有宽敞的视觉感官，通透、时尚，与客餐厅也有很好的交流，但油烟和清洁问题却难以逃避。
半开放式厨房则是将封闭式厨房与开放式厨房的优点强强结合，大多采用包括玻璃在内的各种通透隔断，在开放的厨房中打造出一块可以被封闭的烹饪区域，让空间变得通亮的同时也形成较好的延伸感。
半开放式和开放式功能几乎一致，并在阻隔油烟的功能上更胜一筹。
半开放式厨房案例
今天我们要分享的这个曲美的厨房案例结合了中西厨设计，通过在中间做吊轨式玻璃推拉门的方式，分割有烟和无烟两个厨房操作区。
它既拥有封闭式厨房的独立空间，也拥有开放式厨房的时尚感，让小户型也可以充分享受烹饪、烘焙的乐趣。
这样的设计思路值得小户型借鉴，一起来看看：
原始户型的厨房面积非常小，但恰好拥有一个较长的餐厅，因此设计师通过玻璃移门作为隔断，打造出一个半开放式厨房。
设计后的厨房方案，将原本局限的烹饪空间变成一个宽敞的餐厨区，同时也为家庭添加了爱的互动：妻子在中厨区烹饪时，丈夫在西厨区煮咖啡、调制酒水等。这样的厨房还能满足多人同时操作，为家庭聚会提供了更好的条件，可以尽情享受制作美食的乐趣。
1、吊轨式玻璃推拉门隔绝油烟
推拉门最大的优点就是节省空间，增加采光，是小户型装修的福音。而这种吊轨门，也叫吊趟门，轨道安装在门洞上方，最大的优点是没有地轨，悬空于地面，没有卫生死角，也不会绊倒人，特别适合走动更加频繁的半开放式厨房。
为了更好地隔绝油烟，设计师在橱柜中间也嵌入了一块玻璃，既能保证厨房的完整感，在炒菜时也能完全隔离油烟。
2、嵌入式厨电整洁实用
整个厨柜在设计时充分考虑到厨房电器需求，不仅配置了烤箱、微波炉、洗碗机等厨电，并且都做了嵌入式设计，让厨房更加整洁、易清洁。
3、双水槽设计，满足多人烹饪
设计师为这个厨房配置了两个水槽，在中厨有烟区域配置一大一小双盆水槽，大水盆可以轻松放下炒锅，清洁更方便，小水盆则方便分类清洗。
在开放的西厨空间，配置了一个稍小的水槽，可以满足清洗、准备食材、烘焙等无油烟的操作需求，做家务更轻松。
如此设计可以满足多人同时烹饪的需求，清洗厨具和洗菜都能同时进行，提高烹饪效率。
4、铝制开放式收纳架，巧妙收纳
在曲美整体橱柜的设计中，我们会建议保留一部分开放式收纳空间，安装开放式铝制收纳柜。这个案例也不例外。
中西厨都充分利用了墙面立体空间，做铝制开放式收纳架，既能让台面“空无一物”，给切菜备餐留出足够的空间，又能让常用物品摆放一目了然，取用更加方便，同时还能展示女主人的持家能力。
尤其是在西厨部分，在橱柜转角区打造了一个可以收纳红酒杯、多种烹饪材料的收纳架替代吊柜，既实用又能增加生活情调。
5、手扫感应条灯照亮台面
在吊柜的下方都配置了嵌入式的手扫感应条灯，既能照亮台面，开关也非常方便，不管手上沾满多少面粉和油，都可以无接触式开灯。
这套设计方案适合喜欢开放式厨房又担心油烟问题的家庭，利用中厨到餐厅的动线，让西厨成为中厨延伸段，扩展厨房面积与实用功能。
另外，吊柜内置灯、铝制收纳架都是提高烹饪效率的小能手，可以酌情考虑。
