古书有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月27日下午，潇湘街道党群服务中心开展“团圆迎中秋，巧手做月饼” DIY活动。
工作人员把准备好的冰皮月饼粉、馅料、果蔬粉、模具等分发给大家，并现场讲解月饼制作步骤。大部分人都是第一次做月饼，都迫不及待想要体验一番。很快，活动室里就呈现出一片繁忙景象。拿到原料后，大伙儿纷纷按照流程，压皮、包馅、按压，每个步骤有条不紊，忙得不亦乐乎。
虽都是初次制作月饼，但个个都有模有样，一会儿功夫，一个个圆圆的冰皮月饼成型了。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大伙儿都异常兴奋和满足，纷纷与自己的作品合影留念并将“成果”带回去和自己的家人分享。
“以前的月饼都是买着吃，今天第一次自己亲手制作，感觉挺有意思的！”大伙儿纷纷表示，希望以后经常开展这种活动。
图文：刘婷婷
编审：段琼会
