胃作为我们消化系统的重要器官，每天都在辛辛苦苦的工作，辛辣刺激，酒精烟草，饮食不规律，熬夜等这些不良习惯带来的刺激和伤害，都会对胃部的健康造成直接影响，因此，现在有“老胃病”的人越来越多，胃病容易得，但不容易痊愈，很多时候，除了要进行相关疾病的积极治疗以外，生活上做好胃部健康的养护，也是非常重要的，养胃护胃，保护胃黏膜，饮食方面做好调理，就是重中之重，到底哪些食物能保护胃黏膜健康呢？今天我们就来聊一下这方面的话题。
保护胃黏膜的饮食推荐
很多朋友想知道，吃哪些食物能保护胃黏膜，其实我们想要保护好胃黏膜的健康，首先应该做到的是——避免过度刺激，从某种意义上说，避免饮食对胃黏膜造成剧烈刺激，就是一种对胃黏膜的相对保护。因此，从这种意义上来说，一些清淡的，易于消化的食物，比如熬的烂一点的米粥，比较软烂的面条等，如果吃了不会引起胃部的不适，对于胃黏膜来说，就是一种保护和帮助。
除了这类比较软烂的食物以外，蔬菜水果等富含维生素营养的食材，也通常不会对胃黏膜形成刺激，同时还能够为身体补充膳食纤维和各种B族维生素以及维生素C等营养，B族维生素是维持黏膜健康的重要营养元素，因此，可以适量注意补充。
在水果蔬菜中，特别推荐可以适量的多吃一些富含维生素U的蔬菜，比如甘蓝、莴苣、西兰花，卷心菜，小白菜等蔬菜，这些蔬菜中含有的维生素U，其实并不是一种真正的维生素，但对于保护胃黏膜健康，有很好的营养和帮助作用。
但在吃水果方面，一定要注意不要吃一些可能会诱发胃酸过度分泌的食材，特别是有些朋友，本身就有胃部反酸问题的情况，在吃某些水果时，就会刺激胃黏膜分泌更多的胃酸，导致出现胃部不适的情况，这种情况下往往具有个性化的特点，有的朋友是吃酸味水果会刺激胃黏膜，有的则是因为吃的水果甜度过高而刺激到，因此，如果您有胃病问题，吃某种水果又容易刺激胃酸过度分泌，就应该尽量不吃。
保护胃黏膜健康，推荐的另一类食材，是富含胶质的一些食材，比如山药、秋葵、木耳等食物，这类食物含有的黏液或胶质，往往都含有丰富的膳食纤维和多糖成分，对于养胃护胃，都是很好的食材。
牛奶，酸奶等奶制品，很多朋友认为是养胃佳品，但实际上，对于有胃病的朋友喝牛奶，还要多加注意，对胃溃疡，十二指肠溃疡活动期的情况，是不宜通过喝牛奶来养胃的，而如果属于脾胃阴虚情况的朋友，喝牛奶或其他奶制品，往往会有不错的调理改善效果。保护胃黏膜健康的饮食注意事项
说完推荐的饮食，再来说说养护胃黏膜健康，在饮食上的一些注意事项。
首先当然还是避免过度的刺激，过于辛辣刺激的食物，过热的食物，以及一些甜度特别高的饮食，过于油腻的食物，不易消化的食物，都不适宜胃不好的患者食用，而还有一些食物，本身别人吃了可能没事，而对于某位胃病患者吃了就会引起胃酸过度分泌或胃部不适情况的，就应该尽量避免摄入。
喝酒是伤害胃黏膜健康的重要饮食习惯，因此如果胃不好的朋友，一定要在饮酒上有所控制，大量饮酒要不得，经常饮酒更不好，能不喝最好，如果一定要喝，也一定要控制好量，尽量减少酒精对胃黏膜的刺激和伤害。
还有一种饮食值得注意，那就是不卫生的饮食，不洁的饮食会将致病菌带入胃部，引发胃部的炎症反应，而如果引起幽门螺杆菌的寄生感染，就更加麻烦，幽门螺杆菌有明确的伤害胃黏膜健康作用，虽然可以考虑进行根治，但如果不注意饮食卫生，重复感染的几率也很高，因此，注意饮食卫生，也是保护好胃黏膜的重要方面。
最后一点想说的是规律饮食的问题，现在生活节奏快，压力大，很多中青年朋友，特别不注意规律饮食的重要性，饿了就吃，不饿的时候就先忙别的，晚上熬夜晚了，睡前还要加餐，这样长期下来，你不爱护你的胃，要如何让胃保持健康呢？保持规律的饮食习惯，让胃形成良好的生物节律，该工作的时候工作，该休息的时候休息，才能够更好的养护好胃部健康。
说了这么多，其实总结起来也很简单，想要养护好胃部，一方面是要避免各种不良饮食的刺激，另一方面要注意均衡营养的摄入，同时注意合理的安排膳食规律，保持良好轻松的心情，这样的习惯长期坚持下来，胃部健康才会更有保障。
