茶多酚主要成分是什么？它对人体健康有哪些好处？ 感谢邀请倡导“茶源好茶树好”的“共享茶园”答题！一、茶多酚的主要成分是什么？据研究，茶叶中的有机元素可达十种以上（其中包括茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、维生素等），茶叶中的矿物元素更是多达二十几种，其中多酚类物质的总称称为茶多酚，根据《茶叶生物化学》Page9提供数据取平均值所得，平均约占总含量比重的28%。其包括黄烷醇类（主要为儿茶素）、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中又以黄烷醇类含量最高，占比为60%~80%，黄烷醇类中的主要成分是“儿茶素”，约占黄烷醇类物质中的70%，所以，通常提到黄烷醇类物质甚至茶多酚类物质，都主要指代其中的儿茶素物质。二、对人体健康有什么好处？茶多酚的功效包括美白、防衰老、防辐射、抗癌、抗血栓等等1、清除活性氧自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效：诸多的医学实验已经证明，茶多酚有极强的清除有害自由基，阻止脂质过氧化的作用；诱导人体内代谢酶的活性的增高，促进致癌物的解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞DNA的共价结合，防止DNA单链断裂；提高肌体的细胞免疫功能。研究表明，每人每天摄入160mg茶多酚。
茶能否抗辐射，为什么？茶多酚的抗辐射之说是否有依据（具体数据等）？谢谢！ 尽是炒作！流行什么概念就炒作什么概念！防癌、抗辐射、美容、减肥、对心血脑有益等等，都不要太相信。茶的功能主要是解渴。难道这世界上喝茶的人一个个都长生不老、百病不生、容光焕发？
喝红茶好还是喝绿茶好 喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色。
茶叶中的茶多酚对人有哪些好处？ 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。具体好处有：抗癌茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的绿茶功效。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。防治心血管疾病降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑状增生，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。降血压茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。降血糖茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病。防治脑中风茶多酚有。
茶多酚对人体有什么伤害吗？ 茶多酚食用多了的话，会影响神经和精神状态，为严重的情况下会影响正常生理调节，甚至会导致一些疾病的出现。如果直接从茶叶提取的茶多酚来直接喝（而不是泡茶时自然融入茶水的量）是可能危害健康的。有几个大学用茶多酚做过小白鼠急性毒性和蓄积性试验，结果表明茶多酚过量会对动物肝脏造成损伤，还会影响神经和精神状态，严重的情况下会影响正常生理调节，甚至会导致一些疾病的出现。而研究表明人每次的安全口服剂量不超过0.242g才无副作用，当然任何茶叶直接冲泡为茶水品饮时水杯里茶多酚含量不到0.005g，因此直接饮茶对身体只有好处而无任何副作用。扩展资料：1、增强毛细血管的作用，尤其是脂肪性饮食吃得过多时，微血管的透性会增大，脆性也随之增大，这样容易引起破裂出血。而饮茶可增强微血管壁的韧性，并且药效极为明显。2、防止维生素O的氧化。有利于维生素C在体内。的积累和利用。3、使有害金属离子(如六价铬离子)还原成无毒害离子，因而有解毒功效。4、抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率。有人曾对饮茶与饮咖啡的作用作过一番比较：饮茶可抑制动脉硬化，饮咖啡却会导致动脉硬化。这是因为茶叶中虽然也含有咖啡碱，但同时含有较多的茶多酚和。
