雪耳的功效与作用 雪耳又叫做银耳，是一种营养价值非常丰富的蔬菜。从中医角度来讲，雪耳性平、味甘可以补脾开胃、益气清肠，还有滋阴润肺的作用。对于一些大便干结的症状有很好的抑制作用，。
雪耳的功效与作用是什么？ 妈妈说现在是冬天，是吃雪耳最好的时候，但是我没有听说过这种食物，我想知道什么是雪耳，雪耳的功效和作用是什么？
雪耳有什么功效与作用 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
