人生最理想的状态，就是和咸鸭蛋一样，闲得刚好，富得流油。天天把这句话挂在嘴边没关系，天天吃个咸鸭蛋问题就大了。
咸鸭蛋顾名思义就是用盐腌制过的蛋，尽管从营养价值上，咸鸭蛋和新鲜的鸭蛋没有太大区分，仅仅是为了弥补养分，咸鸭蛋和鲜鸭蛋都可以吃。如果从健康的角度讲，咸鸭蛋的弊端就很明显，咸的够味！
100克咸鸭蛋的钠含量接近2700毫克，换算成食盐，也就是7克左右。根据世卫组织的建议，人每天的食盐摄入量不应超过5毫克，吃一个咸鸭蛋就已经超标了。一天之中，就不宜吃任何带有咸味的食物。
那么，吃盐过多会有什么危害呢？
一旦养分摄入过多，人的口味也会逐渐变重，越来越排斥清淡的食物。保持这种状态，要不了两三年，体内的血压就会波动，中老年人血管退化，内外压力差更易拉大，血压升高将难以稳定。北方人的血压比南方人更高，其中就有食盐过多的原因。对于一个血压已经升高的人，如果吃盐过多，还会惹来一连串的问题。诸如代谢能力减弱，影响到心脑健康等。
吃多了盐，身体内的水液平衡也会被打破，减少体内的津液分泌量。津液在人体中有着重要的调节能力，也能阻止病毒入侵。津液减少后，体内就失去了一道屏障，对抗病毒和细菌的能力会减弱，口腔和咽喉等部位就会遭殃。
实际上，中国人哪怕不是天天吃咸鸭蛋，都会存在食盐摄入量超标的问题。曾有数据显示，我国的平均日食盐摄入量为12克，北方的食盐摄入量则更高。而这些并不包含咸鸭蛋中的盐分，如果把咸鸭蛋加进去，每日的食盐摄入量将会达到规定标准的四倍以，其危害性也就可见一斑。
除了咸鸭蛋外，生活中有很多的隐形盐存在，比如常见胡椒粉。胡椒粉作为调味品，其食盐含量并不低，制作方法也就是用花椒粉和食盐混合而成，食盐含量可想而知。在使用胡椒粉时，量也不会进行限制，无形中就增加了钠的摄入。诸如此类的调味品，还有鸡精、蚝油、麻油等。
常见的甜品中，其实也含有糖分。所谓的糕点类甜品，调料尽管以糖分为主，却也要有少量的食盐来后中和一下口味，在观察配料表时，基本都能看到食盐的存在。甜品的制作过程中，也需要用盐来锁住水分，让口感更佳筋道，这也是糖分所不能达到的效果。中老年人在吃甜品时，也要考虑到这一点，不要太盲目。
咸鸭蛋是高盐食物的代表，偶尔吃一个倒可以，每天一个咸鸭蛋则会让食盐摄入超标，成为健康的隐患。一些老年人喜欢咸鸭蛋就小米粥，这种习惯要尽早改过来，不可过分贪图口腹之欲。另外，生活中的一些隐形盐，也需要注意，控制点对身体更好。
