藤三七能吃吗？有毒吗？ 你好！藤三七是一种2113可以药用的植物，叶片、珠5261芽均可食用，具有全面的营4102养成分和1653特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。而且具有滋补消肿、壮腰膝等功效，云南等地民间多采收藤三七的珠芽、块茎洗净，去皮后与瘦肉或鸡块同煮食用，治疗腰膝疼痛。台湾也有研究报道表明：藤三七叶片水煮抽提物对于急性肝损伤有明显的抵制作用，有抗炎症和强肝的效果。新鲜叶片炒食或与肉同炒，还可治疗习惯性便秘。所以藤三七是没有毒的，不过建议你还是不需要经常吃，毕竟无论什么东西吃得太多也是不好的。希望能帮到你！
藤三七的叶子可以生吃吗？可以的话吃多少合适？ 藤三七叶子里面含有丰富的Va和Vc，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。所以藤三七可以服用。
藤三七叶子怎么吃，藤三七叶子在我们国的南方有些地区大量的种植着，它的药用价值极高，在我们国家的南方，还可以把它的叶子当做一味菜品，味道鲜美，类似白菜、青菜。。
