国庆中秋双节将至,不少食品企业也纷纷开足马力赶在节前生产月饼,全市月饼消费渐入高峰。为杜绝不合格月饼流入市场,守护老百姓“舌尖上的安全”。9月24日,市场监管局开展了节前月饼市场专项检查,分别从生产、流通各环节入手,严把月饼安全关。
市场监管局执法人员先后来到新生园食品加工厂、雅点2018经营店以及正中食品有限公司等食品生产企业,重点从月饼生产、经营、消费各个领域展开检查。在生产环节,执法人员详细检查了食品经营者的相关资质证件、索证索票以及相关进货台账、食品添加剂使用台账、产品检验报告等事项。
在流通环节,执法人员重点检查了月饼的标签标识是否完善、是否存在销售“三无”月饼情况、是否按照标签标注的贮存条件贮存、是否有过期食品等事项。检查过程中,执法人员还向经营者开展了食品安全法律法规宣传,引导经营者增强主体责任意识,增强食品安全意识。
执法人员告诉记者,从检查情况看,目前,我市辖区月饼生产企业对于食品安全整体情况向好。当然,也存在着个别问题。针对检查过程中发现的部分厂家存在的标签标识不规范、食品添加剂未进行专库管理、出厂检验记录不规范、索证索票记录不全等问题,检查工作人员现场签发了整改要求通知书,并要求企业负责人立即整改,并由辖区监管所对企业整改情况进行复查验收,不定时组织“回头看”,做好后续跟踪工作,确保食品安全隐患及时消除。
温馨提示
随着双节临近,市场监管局工作人员提醒广大市民选择正规渠道选购月饼,在网上或者朋友圈购买月饼,一定要查验商家是否取得了网售食品的相应许可,收到货后要查验月饼生产日期、生产地址等相关信息,并保留好相关消费票据,不要轻易购买质量无保证的月饼。一旦发现月饼存在过期、变质的情况,可拨打12315进行消费投诉。