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爱上美食-香煎五花肉

2020-09-27新闻16

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爱上美食-香煎五花肉

香煎五花肉

五花肉是猪肉的一种,五花肉深受人们欢迎,因为五花肉的吃法多样,这里继续为爱美食的你分享五花肉的做法:香煎五花肉,满足你的胃!

食材、调味料准备——

五花肉1块、生菜2棵、烧烤粉1袋、香辣酱1瓶、精细食盐1袋、孜然粉1袋、五香粉1袋、蜂蜜1瓶、食用油1瓶

爱上美食-香煎五花肉

五花肉

用餐工具——

碗、筷子

香煎五花肉做法步骤——

1.五花肉洗干净,切(片)成薄片;生菜洗干净,去根留叶,掰开;适量的五香粉、孜然粉、烧烤粉混合搅拌均匀;以上备用。

2.将切好的五花肉放入一个盆中,放入一点食盐、1汤匙香辣酱,用手拌匀,保鲜膜封口,腌制30分钟左右

爱上美食-香煎五花肉

生菜

3.平底锅刷上一层食用油,一定要刷均匀,小火起锅,放入腌制好的五花肉,一定要摊开五花肉片,慢慢的煎。

4.过程比较辛苦,不停的翻面,一边煎肉一边刷上薄薄的一层蜂蜜,还要均匀的撒上拌好的调料,一面煎好再翻面,把肉里面的油份煎出来,煎至肉香扑鼻即可,关火。

5.把生菜摆放在盘子里,用筷子把平底锅里面的肉夹放到生菜上,香煎五花肉就做好了,端上桌享用吧。

爱上美食-香煎五花肉

香煎五花肉

温馨提示——

1.以上食材、调味料用量,根据个人食量或者人数来决定。

2.香辣酱也可以用老干妈代替。也可以蘸酱吃。

3.想偷懒的话,可以去超市买五花肉片,越薄越好。

4.蜂蜜根据需要来刷。

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#烹饪

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