为增强食堂员工消防安全意识，提高消防应急处理能力，9月24日上午10点，南充市建华中学举办了食堂员工消防知识培训和实战演练。
何勇副校长就燃烧的基本常识、火灾的形成、食堂及家庭用火注意事项、灭火器及灭火毯的构造和维护保养、灭火的基本原理、如何报火警、如何组织人员疏散及如何使用灭火器扑灭初期火灾进行了详细讲解和示范。
接着，何校长现场组织参训员工进行了灭火器及灭火毯的实操演练。
通过此次培训演练，食堂员工进一步明确了消防安全的重要性，掌握了灭火器的正确使用方法，对落实学校消防安全工作、创建平安和谐校园有着重要意义。
