26日，2020中国马铃薯大会在甘肃省定西市开幕。据悉，全国马铃薯的种植面积稳定在8000万亩以上，鲜薯产量达到1亿吨。
据介绍，马铃薯作为我国第四大粮食作物，对推进结构调整保粮食安全、推进精准扶贫促农增收、推进绿色发展转变生产方式和推进产业发展促进乡村振兴具有十分重要的意义。目前，我国马铃薯产业链不断延伸，供应链不断完善，价值链不断提升，增值空间不断拓宽，全国马铃薯加工企业5000多家，产能达170多万吨。
马铃薯是定西的“第一名片”，自200年前扎根定西以来，伴随和见证着定西人民脱贫致富奔小康的伟大历程，已经融入定西地域文化、经济社会发展、群众生产生活的方方面面。在马铃薯等富民产业的带动下，定西市累计减贫80.08万人，贫困发生率由2013年的31.7%下降到去年底的1.58%。
目前，甘肃马铃薯种植面积和产量连续多年稳定在千万亩、千万吨以上，面积和产量都位居全国前三。全省共培育马铃薯新品种25个，年产原原种12亿粒以上，占全国马铃薯供种的60%，甘肃已经成为全国最大的马铃薯种薯繁育基地。
开幕式后，2020年中国马铃薯大会推介暨项目签约仪式在定西举行，现场共签约项目29项，签约资金32.1亿元。当天上午11时，30辆大型货运车满载1000余吨马铃薯鲜薯从定西国家级马铃薯批发市场出发，驶向北京、上海、广州、成都等全国各地大型市场。
大会期间，还将举行马铃薯专题学术报告会、现场观摩等活动。
