酒桌上必不可少的几道下酒菜，简单美味，每次要多喝两杯
家常豆腐干
1.豆干放入沸水锅中焯水，焯水后捞出晾凉。
2.豆干切片，放在一旁备用。
3.蒜切末，青椒和红泡椒切丁。
4.锅置火上，倒入适量油，放入蒜末，小火煸香。
5.将切好的豆干和青椒丁、红泡椒丁一起倒入锅中，转大火，翻炒半分钟左右。
6.调入适量盐、鸡精和生抽翻炒均匀，关火。
清炒油麦菜
1.先把油麦菜洗干净，大蒜切碎备用。
2.锅里烧油，把蒜沫炒香。
3.把油麦菜倒进去大火翻炒，加点盐。
菠菜鸡蛋炒粉丝
1.准备好食材
2.菠菜洗净，放开水锅里焯1分钟，捞出过凉，控干水分，用刀在中间切一下改刀
3.鸡蛋用筷子打散备用
4.粉丝用温水泡软，捞出控干水分备用
5.葱洗净，切葱花备用
6.热锅热油，放葱花炒香，放少许清水煮开
7.放入粉丝，菠菜炒半分钟
蔬菜豆腐蒸笨蛋
1.食材全图
2.豆腐焯水，去腥
3.碾成泥，最好细一些！
4.胡萝卜和青笋，虾滑切碎备用
5.把豆腐泥和虾皮粉加到菜里！
6.加鸡蛋和适量的凉开水搅匀，大宝宝可以加一点盐蛋蛋液里调味！#豆干#焯水#翻炒收藏
菠菜鸡蛋炒粉丝
1.准备好食材
2.菠菜洗净，放开水锅里焯1分钟，捞出过凉，控干水分，用刀在中间切一下改刀
3.鸡蛋用筷子打散备用
4.粉丝用温水泡软，捞出控干水分备用
5.葱洗净，切葱花备用
6.热锅热油，放葱花炒香，放少许清水煮开
7.放入粉丝，菠菜炒半分钟
蔬菜豆腐蒸笨蛋
1.食材全图
2.豆腐焯水，去腥
3.碾成泥，最好细一些！
4.胡萝卜和青笋，虾滑切碎备用
5.把豆腐泥和虾皮粉加到菜里！
6.加鸡蛋和适量的凉开水搅匀，大宝宝可以加一点盐蛋蛋液里调味！
