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北海胶的泡发 北海母胶如何泡发?

2020-09-27知识6

北海母胶如何泡发?

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花胶煮几分钟之后就溶化了,正常吗? 正常花胶也有十分钟就化了的,应该算正常。花胶的品种非常多,市面上常见的花胶都有上百种,不上图光凭文字描述完全无法判断。花胶在煮了几分钟之后,我的理解是十分钟之内。

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行家教你如何选购鱼胶

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为什么鱼胶那么贵? 为什么干鱼鳔不值钱但是鱼胶却那么贵?金钱胶据说一两要七八百,真的嘛?好像比鱼翅还贵啊,卖点在哪里?

由于第一次买鱼胶没有经验,直接跑药店去买也不问种类,这块一起500元,请问这是什么鱼胶,被坑了吗? 这是巴西北海鱼胶母肚,由于照片上没有参照物,所以看不出大小,无法估计其大概重量,所以无法估价。从胶肉的颜色来看是新胶,黑色的部分最好不要食用,在泡发软了之后给它剪掉。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。北海鱼胶主要是提高皮肤弹性和韧性的,营养也还算不错,队肠胃也有一定的好处。

你好 那个北海胶煮化了是什么原因 冷水泡了一夜 之后用姜水烧开泡2分钟就有点烂了 在煲汤好了就融化 首先你得说一下2113你的北海胶有多大5261小一个,还有你确定是北海胶吗?可以的话上传几张4102照片这样比文字描述1653来的准确和直接。一般一晚上会泡上8到10个小时左右,需要泡发这么长时间的鱼胶是不多的,所以暂且不说你的北海胶的大小,看样子应该是泡发时间过长导致胶质有流失。然后,鱼胶泡发好了是可以直接炖的,你再用姜水烧开泡2分钟,那胶质流失就更严重了,不过,北海胶不管是哪个品种和大小,是没有会轻易炖融化了的,所以我又有点怀疑不是北海胶。总之,请上照片~

#花胶#鱼胶#美食

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