抗癌管家-康爱管家提示：西兰花能抗癌，这种说法想必很多读者都听过。可是，它到底有没有科学依据呢？很多人可能都还是半信半疑。
近日，哈佛大学科学家的一项研究，坐实了这一问题的答案。
这项研究的结果发表在国际顶级学术期刊《Science》（5月15日）上 ，题为《Reactivation of PTEN tumor suppressor for cancer treatment through inhibition of a MYC-WWP1 inhibitory pathway》，作者为来自哈佛医学院等机构的科学家Yu-Ru Lee等人。
依照已经证实的结论，蛋白PTEN是一种磷酸酶和肿瘤抑制因子，它的活性常常因人体患癌而降低。因此，激活这种蛋白的活性可能是治疗癌症的一种潜在有效方法。本文作者Lee等人发现，抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。一种蛋白质——泛素E3连接酶（WWP1）会和PTEN相互作用，它能影响PTEN并降低其肿瘤抑制能力。
在这种情况，如果能够有办法抑制WWP1，那么就可以保障PTEN的水平，并进而实现肿瘤抑制。因此，如何抑制WWP1就成为解决问题的关键。
有幸的是，这些科学家通过结构模拟和生化分析，发现十字花科蔬菜的衍生物吲哚-3-甲醇（I3C）是一种天然有效的WWP1抑制剂。研究者在对多种小鼠的测试中，都能通过I3C达到抑制WWP1的效果，从而实现对PTEN的激活。
激活了PTEN，这种肿瘤抑制因子就可以继续对抗癌症了，抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。整个过程的关联性就得到了解释。在小鼠实验中，科学家通过对小鼠进行PTEN进行超量表达，果然使它们获得了肿瘤抑制的代谢状态，并且得到了寿命的延长。
这个结果太让人惊喜了。因为对这种PTEN功能再激活的分子机制的发现，让人类在癌症治疗中看到希望。
而在这一实验中非常有趣的是，整个过程中发挥关键作用的天然化合物I3C，正是来自于西兰花等十字花科蔬菜。这种物质，不光存在于西兰花中，还存在玩了其它很多十字花科蔬菜比如卷心菜、甘蓝等中。
事实上，这项新近发表的研究，并非第一次论证西兰花的抗癌效果。抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。在此之前，就有国外科学家曾发现西兰花中这种具有抗癌特性的物质，也有科学家通过海量数据分析，发现发多吃西兰花的人比少吃的人患癌风险要低的结论。但是，他们只是发现现象，没能揭示其中的抗癌原理。
而哈佛大学家者的这项研究，显然很比较清楚地揭示了这一现象背后的原理问题。
看到这里，你是不是觉得西兰花果然是个好东西了呢？不过，该研究的作者Yu-Ru Lee表示，由于I3C在西兰花中含量较少，你需要每天吃5.4斤，才能达到抗癌效果……
每天5.4斤，估计这个目标很难达到了。不过，虽然是理想的摄入值很高，但平时多吃一些，应该还是有好处的吧。
所以，西兰花，别忘了经常吃起来啊~
