如何做拿手菜 男人要会做几个拿手菜？如何做才算拿手？

你们的拿手菜是什么？怎么做？ 以前不会做菜，就是做出来也是很难吃的，后来老公帮我买回一套懒汉锅，现在我也可以做出一桌的美味菜肴了，更关键的是老公从厨房解放出来了，而我也乐于为家人做美味佳肴。。男人要会做几个拿手菜？如何做才算拿手？ 一般家常也能做几样，只是想如果要学或者提升3到5样菜该选哪几样且如何做得地道呢？男人要会做几个拿手菜？如何做才算拿手？ 1：一道菜，自己有足够的信心和兴趣完成，不仅自己要满意，还要让吃的人赞不绝口，这样，我认为就算的上一.来客人了，做什么拿手菜好一些？ 中不中怎样做拿手菜 皮蛋瘦肉粥营养特点：皮蛋瘦肉粥是我们常吃的一道家常美味粥点，做法简单，味道好，其中瘦肉具有补气血的功效，皮蛋可以清热解毒去肝火，两者结合，热量低且营养丰富。皮蛋瘦肉粥的做法如下：功效：清热解毒 减肥瘦身原料：皮蛋；里脊肉；米(喜欢用东北米，短肥型的)；姜丝；葱末；上班族快手早餐：皮蛋瘦肉粥步骤与做法：1、准备材料。2、将米淘洗干净稍加沥水，加入油1勺，盐1茶匙拌匀；将米腌制半个钟以上备用；精制里脊肉水煮出血腥味，捞出洗净浮沫控水备用。3、将腌好的米倒入砂锅，一次性加足水，我个人习惯加入7倍的水量(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量)，将焯好的里脊肉一同放入；砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动，一则使米粒间热气散出来不糊连，再则避免糊底)；砂锅煮开搅动后转慢火加盖继续煲煮。约1个钟后将里脊肉取出；将取出放凉的里脊肉顺着纹理撕成肉丝，加盐及少许胡椒粉腌制约半个钟后，加入粥中同煮，加入姜丝。4、将皮蛋去壳切小块放入粥中同煮，约10分钟后，将粥调味(调入适量精盐及胡椒粉)；准备葱末，用少许滚油烧上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴自制豉油或生抽即可食用。5、特别注意，煮皮蛋粥，最好选用砂锅。

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