为什么茶树菇老鸭汤是苦的 做法不对吧，试试下面的做法：茶树菇老鸭汤 老鸭炖茶树菇很有名的一道汤菜，茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强。
干猴头菇泡发不苦的窍门——猴头菇煲老鸭 干猴头菇泡发不苦的窍门—猴头菇煲老鸭，猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”，并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪。
老鸭汤放啤酒放太多了怎么办，有点苦 材料2113冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水，5261最适宜在4102炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消1653暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。调味料：米酒：1汤匙 盐：适量老鸭：半只（约600克）冬瓜：1000克陈皮：一小块芡实：20克薏米：20克姜：3片水：8碗做法1.芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时；2.老鸭洗净，斩大件，汆水捞起；3.冬瓜洗净，带皮切块；4.陈皮洗净，稍泡软，刮去内瓤；5.煮沸清水，放入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：消暑热，健脾开胃，滋阴清肺，美白祛湿。
虫草炖鸭汤怎么有点苦 虫草炖鸭是一道简单的家常菜。原料冬虫夏草少许，老雄鸭1只，米酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐、清汤各适量。制法1．鸭去除毛和内脏，清洗干净，用开水过一下，捞出沥干，切块。2．冬虫夏草用温水洗净，和切好的鸭肉、生姜、葱白起放锅内。3．加入清汤、盐、胡椒粉、米酒，在小火上炖约3小时，拣去生姜、葱白即成。
炖老鸭汤该放些什么？ 老鸭汤的做法很多，有冬瓜老鸭汤，薏仁绿豆老鸭汤，酸萝卜炖老鸭汤，火腿胡椒老鸭汤，黄瓜老鸭汤等等，其做法。参考资料 http：//zhidao.baidu.com/question/153111710.html
老鸭汤八角桂皮放多了汤很苦怎么办？ 1、将洗净的鸭肉先下锅过油，放入八角、桂皮、料酒炒一下；2、将鸭肉放入高压锅内，加入红干辣椒、子姜、大蒜撒在上面；3、大火上气，改为小火焖20分钟后出锅装盘。
