安徽淮北国粹生香茶修学堂校长：杨敏
北宋时期，士大夫和文人普遍追求隐逸雅致的生活，亦官亦隐成了当时的一种社会风尚，士人们把焚香、点茶、挂画、插花四种活动称为“四艺”，宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中有记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，这四种活动不仅是当时文人雅士追求的高雅技艺，也逐渐成为中国雅文化和精致生活的标准。
中国茶史上有"茶兴于唐,盛于宋"的说法,点茶是两宋饮茶的主流形式，是中国古代茶艺的代表之一，已传播到日本、韩国、朝鲜，它对日本抹茶道和高丽茶礼产生较大的影响。
君子有四雅，四雅有四美，焚香重在“香”之美，品茗重在“味”之美，挂画重在“境”之美，插花重在“色”之美，四雅之美虽然各有偏重，但更加注重四美合一，且皆以意境之美为根本。
君子四雅是一种高雅的生活趣味和生活美学，追求的是嗅觉、味觉、视觉的享受，更是心境的平和与恬淡。
一千年前的宋人更懂得生活，宋代是中国古代文明的高峰期，被欧美学者称为“东方的文艺复兴”。时至今日，宋时风雅虽然远去，然而点茶、焚香、插花、挂画之中所蕴涵的生活情趣，却没有随着时间走远。
一杯茶品人生沉浮，平常心造万千世界。重拾宋代遗风，愿我们从中品悟出生活的芬芳，品悟出生活的至美，品悟出人生的百味。
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