é饼，海蛎饼，莆田仙游特色油炸小吃e饼家常怎么做，海蛎在莆田的叫法音很象－拼音中的é，因此海蛎饼也被叫做e饼.é饼，海蛎饼是福建沿海一带很有名的小吃，各地的做法不太一样，。
怎么调福清海蛎饼浆 主料：海蛎适量、鸡蛋2只、虾50g、芹菜20g调料：食盐适量、调和油适量、地瓜粉适量、胡椒粉适量做法步骤：1.准备好材料，海蛎，鸡蛋，虾，芹菜2.海蛎海净碎壳和沙子，控干水份3.虾去壳，挑去虾线4.虾切成细丁5.芹菜剁碎6.把芹菜，虾，鸡蛋都倒入海蛎中7.再加入地瓜粉，盐，少许油，搅拌均匀即可完成福清海蛎饼浆
仙游有哪些好吃的东西，求店名和 店名不知道，好吃的东西在民间。说一些吧，卤面，随便一家面馆都不错，当然最正宗的还要数农村酒席里的卤面。扁食，拱桥头的海蛎饼，红团，白糕啊。当然还有那些水果了.
莆田海蛎饼是怎么做的，哪家比较出名？ 拱桥头海蛎饼！这个不错的
海蛎怎么做最好吃？可以做成什么小吃吗？ 我在福建莆田仙游，这边的拱桥头海蛎饼很有名哦！还有海蛎煎，平常家庭做的海蛎煎是不放鸡蛋的。锅热放油，下海蛎，放新鲜蒜苗煎熟即可。海蛎的鲜，蒜苗的香，好吃啊！也有人为了海蛎煎更美观，会放鸡蛋液或地瓜粉，但是小编觉得蒜苗煎海蛎最香最纯。
麻烦问一下，在莆田仙游哪里可以学做海蛎饼？ 制作方法，用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，即可，请叫我五星红旗
仙游有哪些好吃的东西？ 店名不知道，好吃的东西在民间。说一些吧，卤面，随便一家面馆都不错，当然最正宗的还要数农村酒席里的卤面。扁食，拱桥头的海蛎饼，红团，白糕啊。当然还有那些水果了.
仙游海蛎饼和厦门海蛎煎制作材料一样吗？如果是厦漳泉的人喜欢吃吗？ 仙游的海蛎饼和厦门的海蛎煎制作的主料是相同的，都是海蛎。但做法各有不同。仙游海蛎饼。仙游海蛎饼在莆仙方言中叫蛾饼，也叫蚮饼。在当地，一桌一凳，一个海蛎饼配一碗豆腐汤，很简单的美味却是很多仙游人独特的味觉记忆。要做仙游海蛎饼要先做面糊，面糊做好了，就将切碎的包菜和紫菜、瘦肉、海蛎裹在面糊里，下锅油炸。其实仙游的海蛎饼做出来的形态与厦门海蛎煎不同，反而与泉港的浮粿更相似，泉港浮粿也是海蛎、瘦肉这些做主料。厦门海蛎煎。厦门海蛎煎的做法海蛎煎的主要食材是海蛎，搭配的材料又地瓜粉、鸡蛋、香葱等。海蛎调味后加入地瓜粉搅拌成面糊状，放入油锅中煎制。再加入打散的鸡蛋液。这样一个美味的海蛎煎就做成了。如果你要用厦漳泉的人喜欢吃吗。我感觉只要是食材新鲜的美食都会喜欢，因为大家都是沿海地区的人，口味相差无几。像泉州人也做海蛎煎，用料相同，但是做出来的形态与厦门不大相同，厦门是饼状的，泉州的则是鸡蛋与海蛎煎打散的，更松散鲜嫩。厦门的海蛎煎蘸的是甜辣酱，泉州的海蛎煎蘸的是独门秘料—泉州特产高塔高仔辣椒酱。美味各不相同。其实，无论是海蛎饼还是海蛎煎，最关键的就是海蛎要“鲜”。只有新鲜的食材做出来的美食才是最美味的。
请问，仙游哪里有好吃的 转帖。1.拱桥头的海砺饼，该小店好像凡是仙游人都知道，边上还有叉烧包(煎包)；2.八二五往法院那条小吃街中间的一家，大肠粉很好吃，叫旺盛饭店；3.大地酒楼对面的一家外地人开的麻辣烫好吃的不得了，还有拉面馆的刀削面也中，只是地方太简陋了些；4.法院斜对面有一家＂鲍鱼粥＂我能吃六碗！5.南门临时市场（迎薰路）中有家-鸭雄卤烤店，据说是仙游第一家做盐乌鸡的；味道比老鸭店好，当然大地酒楼北侧的老鸭店也不错；6.肯德基旁边的请客夜宵站卤面很好吃，罗西的弟弟开的现在要绕道后门进去，每天营业时间是下午4时至次日凌晨3时；7.法院前面有家卖洪濑鸡爪的不错，即阿瑛卤画馆对过。对了，阿瑛卤画也是要推荐的。8.龙宫楼下。打铁的羊肉汤还有水煮活鱼_大卫荐；9.城关会仙路万家惠北门左侧新开一家“韩式面馆”味道不错。这个好像不咋滴。10.八二五大街东路（挺虎楼附近）的一家豆腐鱼不错哦；灵山（仙榜路左）的馒头，面包很好吃，不过现在也涨价了，个儿也小；11.地税右侧巷子进去50M，大致第二个交叉路口左第一间，门面很小，里面别有洞天，主营扁食和东粉汤及肉棕，除了肉棕不及沙县小吃外，其他两个产品还不错。12.城南万家乐超市往车站方面60米方向，路右。
