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普耳茶发霉了能喝吗 普洱茶发霉了还能不能再喝

2020-09-27知识15

普洱茶发霉还能喝吗? 普洱茶如果发霉就不要再喝2113了。如果普洱茶的纸包上有5261水渍4102,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清1653亮,就已经变质,建议不要喝了。普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标,或者后期储存不当,不论存放多久品质都不会好。扩展资料普洱茶的存储方式:1、必须在干仓陈化。干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。2、温度不可骤然变化。仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。3、避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味。参考资料来源:人民网:普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

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普洱茶发霉了还能不能再喝 普洱茶发霉了不能再喝。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。扩展资料普洱生茶喝法:1、冰镇普洱:e69da5e6ba907a686964616f31333431346334我们都知道喝一些普洱茶比较好,而且普洱茶在冷了之后再喝还会有另外一番风味,我们可以把普洱生茶泡好之后,然后冷却,放入我们的冰箱里面,之后过段时间我们再拿出来饮用,会感觉口感非常好,不仅能解渴,还能帮助我们提神醒脑。

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陈年普洱茶发霉了还能喝吗? 有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了不管是新茶还是陈年普洱当然了有的发霉情况不太严重那么我教大家一个方法比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干燥通风的地方背阴的之后就不能再晒了再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分它会有改善当然如果是普洱茶茶饼中间生霉那就绝对不能要了你就要把它彻底扔掉这个你无论怎么做都没办法把那个霉味去掉

#茶叶#普洱茶#白霜#茶饼#生茶

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