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在家也能做出宝宝的手指食物,一手一个,香香脆脆!

2020-09-27新闻21

原标题:在家也能做出宝宝的手指食物,一手一个,香香脆脆!

手指食物不仅能够培养宝宝独自吃饭的能力,还有诸多促进发育的好处。

比如:让宝宝感受到食物的形状、质感和色泽,来刺激神经系统的发育;可以锻炼宝宝的手口协调能力,促进手指精细运动的发展等等。

如果对外面卖的溶豆不放心,就来看今天的食谱—南瓜溶豆,在家就可以给宝宝做出可口的手指食物啦!

在家也能做出宝宝的手指食物,一手一个,香香脆脆!

看颜色就足以吸引宝宝的食欲,小小的一个,更是方便宝宝们一手一个,香香脆脆,更适合有咀嚼能力的宝宝哦~

下面就跟着本篇食谱的作者 萌煮达人@优乐Ma一起来看下这款溶豆的做法吧~

南瓜溶豆

推荐月龄:6个月+

使用厨具:烤箱、鸡蛋打发器

存储方式:全家齐分享,吃不完记得放冰箱冷藏哦~

食材表:

南瓜 / 65g

奶粉 / 25g

玉米淀粉 / 10g

柠檬 / 几滴

蛋清 / 2个

(具体食材量见下图)

详细步骤看这里

1.南华切块上锅蒸熟

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2.把南瓜压成泥,加入奶粉搅拌均匀

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3.搅拌好的南瓜糊,过滤一下这样就会很细腻

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4.过滤后的南瓜糊很细腻了

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5.蛋清分离,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一下

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6.蛋清冷藏的时间可以准备好道具

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7.滴几滴柠檬汁

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8.因为没有给糖,所以我是用高速打发至出现纹路就加入玉米淀粉,转低速

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9.你会明显感到有阻力的

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10.再搅拌一两分钟就可以了

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11.取三分之一的蛋白糊加入到南瓜糊中,切拌均匀

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12.再把拌好的南瓜糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀

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13.拌到这种程度,糊在刮刀上不易滑落

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14.开始挤豆豆了,挤豆豆的时候可以先把烤箱预热100度

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15.烤箱100度烤50-60分钟,具体要根据自家烤箱来调节

在家也能做出宝宝的手指食物,一手一个,香香脆脆!

16.完成啦

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图片均来源网络,侵删

#儿童饮食#宝宝#手指

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